Torba Farmers Market, créé en 2017, est unique et considéré comme le premier marché artisanal et sans plastique du Qatar. Il a rouvert ses portes le 16 novembre à Education City. Venez découvrir des stands gourmands, de l’artisanat local, des animations festives. Un rendez-vous incontournable pour toute la famille.
Torba farm est un acteur important du paysage culturel Qatari, qui met en valeur les produits biologiques de la ferme, et qui offre des légumes fraîchement cultivés dans diverses fermes locales, ainsi que des produits artisanaux locaux.
Dans la continuité, Torba Farmers Market, organisé par Torba Farm, permet de valoriser les producteurs, commerçants et artisans locaux. Quelle nouveauté cette année ? Un partenariat spécial avec Mahaseel, dans la section ferme.
À cette occasion, mission sauvetage pour les fruits et légumes « pas assez beaux » pour être mis sous les projecteurs mais qui méritent malgré tout de rejoindre nos assiettes (dans la limite du stock disponible).
Great tasting veggies + save money and the planet too ! Torba Market
Parmi les nombreux stands présents, découvrez des produits et des idées cadeaux originaux, soutenez les jeunes entrepreneurs de l’espace Torba Juniors, offrez-vous un bouquet de fleurs et des légumes frais… Torba Farmers Market, c’est aussi la possibilité de se restaurer sur place auprès de vendeurs locaux. Le tout dans la bonne humeur, au son d’une playlist vitaminée.
Chaque semaine, en partenariat avec des créateurs et artisans, Torba Farmers Market accueillent petits et grands à l’occasion d’ateliers comme la céramique ou la création de bougies. Des activités créatives orientées vers le “développement durable”, dédiées à la customisation et à l’upcycling.
Le planning est disponible chaque semaine sur leur page Instagram, restez informés !
A l’origine, Mohammed et Fatma Al Khater
Il y a cinq ans, les jumeaux Mohammed et Fatma Al Khater ont repris la ferme familiale. Mohammed s’est intéressé à la renaissance des herbes médicinales arabes ancestrales et au rétablissement de la flore indigène du Qatar, en particulier des plantes utilisées traditionnellement dans la culture locale, que ce soit comme aliment ou comme médicament.
Fatma a pris conscience du décalage que nous entretenons en tant que population avec la terre et avec notre compréhension de la provenance de nos aliments. Elle a été inspirée par les marchés de producteurs du Royaume-Uni et a voulu pouvoir utiliser la ferme pour cultiver des produits frais biologiques, puis créer un marché local dans le but de reconnecter les gens avec leur nourriture et d’inspirer une nouvelle communauté de personnes partageant les mêmes idées.
Informations pratiques:
Entrée gratuite de 8h à 21h, tous les samedis, à partir du 16 novembre 2024 à côté d'Oxygen Park et de Multaqa à Education City (à 5 minutes du tribunal de cérémonie) Les animaux de compagnie sont acceptés de 8h à 17h.
Instagram: @torbamarket
Article rédigé par Sarah M
Sur le même sujet
