

Un de vos ados est devenu végétarien, vous venez d’apprendre qu’un de vos convives l’était ? Le tofu, le foie gras végétal, cela ne vous dit rien et ne vous tente pas. Nous vous comprenons… Lepetitjournal.com vous propose un menu de Noël veggie chic, simple et facile, qui de plus pourra plaire à tous.
Menu du réveillon
Projecteur sur le dessert qui sera le mets VIP de ce réveillon léger.
Gaspacho blanc
Chaussons feuilletés aux épinards
Assiette de fromages
Salade de mâche aux pommes et aux noix
Café gourmand : biscuits de Noël, nougat, cookies aux ferrero rocher, fruits déguisés, assortiments de chocolat
Suggestion vin : champagne
Petit déjeuner de Noël
Un petit déjeuner aux couleurs de Noël : tout rouge.
Pancakes aux fruits rouges
Jus de fruits
Yaourt et muesli
Lait d’amandes au chocolat et à la cannelle
Café, thé, tisane
Cerises
Menu de Noël
Les cadeaux ont été ouverts, les premiers invités arrivent, la table est dressée. Merry Christmas to all !
Assortiment de tartinades : tappenade, houmous, caviar d’aubergines
Pain maison
Mousse de chèvre frais sur blinis aux herbes
Risotto d’artichauts et truffes
Bûche de Noël au chocolat
Panier de fruits de saison : mangue, letchis, cerises
Suggestion vin : Matua rouge bien frais
Et pour clôturer ces premières festivités, il semble qu’une soupe à l’oignon sera bienvenue.