Dans la banlieue nord d’Orlando, à Winter Park, la fromagerie Simply Cheese fait le bonheur des habitants. Et on comprend pourquoi !
Pour les français, le fromage est une tradition. Peut-être pas la plus importante, mais sans aucun doute sur le podium. Non ? Alors, lorsqu’un français fromage loveur s’expatrie aux États-Unis, pas toujours facile de faire face à la pénurie de bon fromage sur le territoire américain. Heureusement, certains fromages sont exportés de France et plusieurs bons savoir-faire de différents états sont disponibles en fromagerie. Mais alors, nouvelle question, où trouver des fromagerie aux USA ?
Simply Cheese, la fromagerie aux souvenirs français à Orlando
Nous sommes parfaitement d’accord, les fromageries dignes de ce nom, ça ne court pas les rues. Mais depuis le mois de juillet, une toute nouvelle boutique a fait son apparition non loin du centre d’Orlando. Au 2258 Aloma Ave, Simply Cheese, la fromagerie tant attendue est désormais devenue (déjà ?) un lieu incontournable pour les cheese lovers.
Ce que Simply Cheese propose derrière les bonnes odeurs
Lorsque vous ouvrez la porte de cette petite boutique, un charmant mélange d’odeurs vous met l’eau à la bouche. Il faut dire que 40 fromages d'origines différentes dans une même boutique, ça commence à faire réagir les narines. De plus, la propriétaire propose de la charcuterie, de la viande et des confitures. Le tout, pour former un géant et délicieux plateaux de fromage à la française.
La petite anecdote de la propriétaire
Ann Thornton est désormais l’heureuse propriétaire de cette boutique des délices. Fraîchement débarquée du Midwest, la businesswoman a décidé de reconstruire sa vie dans le Sunshine State. Loin d’être seule, elle est accompagnée au quotidien de son mari, ramené de force (ou pas) dans son projet. Un projet qui peut paraître légèrement dingue au premier abord puisque l’idée de monter sa propre fromagerie lui est venue lors de vacances dans le Michigan, en ouvrant la porte d’une petite fromagerie locale. Elle devait absolument faire de même.
Pari réussi.
Où : 2258 Aloma Ave / Winter Park, FL 32792
Quand :
Tues-Fri 10am-6pm
Saturday 9am-4pm