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Une association part en croisade contre le gaspillage alimentaire

Par Lepetitjournal Nouvelle-Calédonie | Publié le 23/10/2018 à 06:30 | Mis à jour le 23/10/2018 à 08:07
banque alimentaire NC

La toute jeune association a émis le vœu pieux de combattre le gaspillage alimentaire et de redistribuer aux personnes dans le besoin.

 

Même si la pauvreté peut paraître moins cruelle sous le soleil, elle n’en reste pas moins un combat pour « le Mieux manger », problème crucial sur l’île.

L’idée pour la toute nouvelle association est de se faire reconnaître d’intérêt général, puis de collecter auprès des distributeurs et producteurs les invendus toujours consommables, de les revendre à bas prix aux personnes dans le besoin, de transformer les aliments sur place et d’enseigner le « Mieux Manger ».

L’association a besoin de financements et de volontaires pour que ce projet puisse voir le jour le plus vite possible.

"Nous n’avons rien à inventer en Nouvelle-Calédonie, il faut juste copier des modèles qui fonctionnent bien et profiter de l’expérience de ceux qui savent bien faire... Comment faire pour récupérer les invendus, comment utiliser des personnes non qualifiées pour les réinserer, comment aller chercher les jeunes qui n’ont jamais entendu le réveil sonner et qui ne connaissent pas le goût du premier café du matin...", déclare sur la page facebook de l’association, Betty Levanqué.

 

Les membres du Bureau

Présidente Betty Levanqué
Vice-Présidents Benoit Naturel et Gaby Levionnois
Secrétaire Thierry Levanqué
Secrétaire adjointe Jena Bouteille
Trésorière Anne-Marie Taylor
Trésorière adjointe Caroline Guesdon
Membres Nathalie Viale Stephane Le Baube

 

Pour en savoir plus

A visiter, leur page facebook.

Contact : banquealimentairenc@gmail.com
 

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Clotilde Richalet

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