Les alcools français s’expatrient eux aussi à l’étranger, et deviennent parfois des incontournables : le cocktail Honey Deuce a été siroté en 2,2 millions d’exemplaires à l’US Open depuis sa création en 2007.
Depuis 17 ans, le Honey Deuce est devenu le symbole incontournable de l’US Open US de tennis, tournoi se déroulant annuellement dans le parc municipal de Flushing Meadows à New York. Impossible de savourer l’expérience de la compétition sportive sans le croiser. Alors que les spectateurs de Roland-Garros sirotent sagement leur Perrier, ici, on célèbre chaque ace avec un verre de Honey Deuce en main. Plus qu’un simple cocktail, c'est un hommage au savoir-faire français.
La recette du Honey Deuce
Pour réaliser cette boisson, il suffit de mélanger 40 ml de vodka Grey Goose, 90 ml de citronnade, et 10 ml de liqueur de framboise Chambord, provenant directement de la vallée de la Loire. Le tout est agrémenté de trois billes de melon glacées, plantées sur une brochette, qui symbolisent des balles de tennis.
Les racines françaises du cocktail
Malgré son nom aux accents anglo-saxons, le Honey Deuce est bien un cocktail français. La Grey Goose est fabriquée en France, à partir de blé de Picardie et d'eau de Gensac, dans la région de Cognac. Cette touche française est désormais entre les mains du groupe américain Brown-Forman.
Le succès commercial impressionnant du Honey Deuce
Rien qu’en 2023, ce sont 460.275 verres qui se sont vendus, générant la somme de 10,1 millions de dollars. Et comme toute star qui se respecte, le prix du Honey Deuce a pris de la hauteur, passant de 22 à 25 dollars en 2024. Un tarif qui, malgré tout, ne semble pas refroidir les amateurs. Face à l'engouement grandissant, des robinets de Honey Deuce ont ainsi fait leur apparition dans certains bars du stade, permettant de servir le cocktail à un rythme effréné.
Les réseaux sociaux participent à sa popularité
Une success story à la française largement alimentée par les réseaux sociaux, où le cocktail est décrit comme complétant l’expérience du spectateur typique de l’US Open. Certaines personnes en font même un concours :
thought my #honeydeuce three stack was impressive until i saw two guys with five 🥴 pic.twitter.com/ZXC57yFMtG
— jennif (@jennifshin) August 28, 2019
Une simple vidéo sur TikTok où la championne Serena Williams déguste un Honey Deuce, et le cocktail est propulsé au rang d’icône.
@serena Honey dew #usopen #fyp #foryourpage #serenawilliams ♬ original sound - Serenawilliams
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