Si les symboles de l’Oktoberfest, tels que la bière ou le bretzel bavarois, n’ont plus besoin d’être présentés, les rites et les cérémonies qui ont lieu durant les deux semaines de fête ont tendance à être plus méconnus du grand public. A l’approche de la fin de l’Oktoberfest 2023, voici les trois choses à connaitre sur la cérémonie de clôture.
1. La date de la cérémonie change en fonction du dimanche
La fête de la bière se déroule traditionnellement du premier samedi suivant le 15 septembre, jusqu’au premier dimanche d’octobre. Seul exception à cette règle, il ne faut pas que le dimanche tombe le 1er ou le 2 du mois octobre. Si le dimanche se déroule le premier ou le deuxième du mois, alors les festivités continu jusqu’au 3 octobre. Le 3 n’est d’ailleurs pas un jour anodin puisqu’il marque la date de la réunification de l’Allemagne en 1990.
Le coup d’envoi de l’Oktoberfest est donné le premier samedi suivant le 15 septembre à midi pétante. La cérémonie de fermeture commence elle aussi à midi pile.
Pourquoi l’Oktoberfest a-t-elle lieu en septembre ? (lepetitjournal.com)
2. La cérémonie est explosive
Durant cet évènement époustouflant, une soixantaine de personnes se réunissent sur les marches de la statue de Bavière. Ils portent toutes et tous le costume traditionnel bavarois : le Dirndl ou le Tracht. Le Dirndl est une robe typique bavaroise. Agrémentée d’un corsage, elle est traditionnellement composée d’une jupe à laquelle est superposé un tablier. Le Tracht est lui composé d’un Lederhose, une culotte de peau, ainsi qu’une chemise généralement blanche ou à carreaux à laquelle s’ajoute une veste grise.
Ainsi vêtus, les soixante protagonistes de la cérémonie de fermeture sont munis d’une sorte de fusil. Grâce à ce fusil, ils tirent des balles dans le ciel générant beaucoup de bruit. Les balles sont remplacées par des cartouches de poudre blanche, enfumant la statue et toutes les personnes regardant ce spectacle. Une fanfare accompagne les tirs avant la scène finale où est chanté l’hymne bavarois. A la fin de l’hymne, la fête de la bière est close.
Par ailleurs, bien que la cérémonie de clôture soit officielle, chaque chapiteau de l’Oktoberfest a sa manière de terminer la fête de la bière. Les chapiteaux recourent à plusieurs rites que ce soit avec des chants spécifiques, des cierges et bien d’autres spécificités.
3. La cérémonie se déroule aux pieds de la statue de Bavière
Le lieu de la cérémonie est très symbolique et son explication remonte aux origines de l’Oktoberfest. La fête de la bière a commencé suite aux noces de Louis Ier de Bavière et de Thérèse de Saxe-Hildburghausen en octobre 1810. Ils invitèrent tous les citoyens de Munich à participer aux cinq jours de festivités. La fête sera reconduite chaque année après un franc succès. Les deux derniers jours, une course de chevaux fut organisée dans un grand champ. Ce champ est encore aujourd’hui le lieu où se déroule l’Oktoberfest. Il rend par son nom hommage à la princesse Thérèse, puisqu’il fut nommé Theresenwiese (le champ de Thérèse). La statue, Bavaria, près de laquelle se placent les participants de la cérémonie de clôture de l’Oktoberfest se trouve au milieu de ce pré. La création de la statue a d'ailleurs été commandée par le prince Louis Ier et elle représente une allégorie de la Bavière.
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