Melbourne : où déguster les meilleures glaces vegans ?

Les beaux jours s'installent enfin à Melbourne et nous avons déjà les yeux rivés sur les présentoirs de nos glaciers de quartier. Melbourne est gourmande! Pléthore de l'offre oblige, nous vous proposons une sélection un peu decalée des meilleurs glaciers vegans.
 

Girls and Boys à Fitzroy

Toutes les glaces proposées dans la boutique Girls and Boys sont vegan. "Nous souhaitons offrir un petit plaisir à notre corps, mais en même temps nous devons en prendre soin, prendre soin de l’environnement et tout particulièrement des vaches," soulignent les propriétaires sur leur site. Des alternatives au sucre blanc sont utilisées. Adresse : 382A Brunswick St, Fitzroy VIC 3065

Minot Gelato : la carte change quotidiennement.

Minot Gelato propose une large gamme de glaces vegans. Et c’est délicieux. La carte change tous les jours donc ne vous attachez pas à un parfum. Les week-end d’été, préparez-vous à patienter dans une longue file d’attente. Adresse : 71 Melville Rd, Pascoe Vale South VIC 3044.

Ice Café Venezia : glaces faites-maison

Propriété d’une famille installée de longue date à Port Melbourne, Ice Café Venezia prépare chaque jour les différents parfums de glace vendus. Il existe plusieurs options vegan, sans gluten ou pour les diabétiques. Des glaces délicieuses dans un cadre chaleureux. Adresse : 65 Bay St, Port Melbourne VIC 3207

Billy Van Creamy

L’aventure Billy van Creamy a commencé en 2014 dans un food truck. Le deux frères Alex and Mitch Wells, originaires de Perth, ont mis leur passion pour la cuisine et les produits de premières mains au service d’une offre glacière de qualité. Il y a "un avant et après" Billy Van Creamy. Tout est fait maison. Adresse : 27-29 Best Street, Fitzroy North

Weirdoughs - qualité au service de l’originalité

Peut-être un peu trop original, mais nous ne pouvions pas passer à côté Weirdoughs, situé au coeur des petites allées de Melbourne. Certains parfums vegans incluent fraise et sauce tomate, caramel et bacon ou lavande et aubergine. Une expérience peut-être à tenter.