Édition internationale

RESTAURATION – La Mairie de KL lutte pour le respect des normes d'hygiène

Écrit par Lepetitjournal Kuala Lumpur
Publié le 1 janvier 1970, mis à jour le 9 janvier 2018

En 2014, 481 enseignes ont été fermées, plus précisément des restaurants et détaillants de produits alimentaires, pour ne pas avoir respecté les standards imposés par la mairie de Kuala Lumpur. Par ailleurs, 1.938 commerces ont reçu des avertissements pour non respect des normes.

"Sur cent produits analysés qui ont entraîné des intoxications alimentaires l'an dernier, 25 prouvaient que le Food Act de 1983 n'était pas respecté. La mairie a conduit de nombreuses actions pour améliorer le contrôle et la qualité de la nourriture“.

Depuis plusieurs années, elle lutte en effet contre les problèmes d'hygiène dans les restaurants. Il y a quatre ans, elle avait mis à disposition un numéro, le 15888 (toujours en service), en exhortant le public à dénoncer les restaurants à l'hygiène douteuse.

 

Krys Ottino (www.lepetitjournal.com/kuala-lumpur.html) jeudi 26 février 2015

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Publié le 25 février 2015, mis à jour le 9 janvier 2018
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