Écrit par Lepetitjournal Jakarta
Publié le 1 juin 2017, mis à jour le 19 septembre 2018
Flavours of Indonesia du chef indonésien William Wongso a reçu le 30 mai 2017 le 1er prix du Gourmand World Cookbook décerné à Yantai en Chine. Il s'est distingué parmi plus de 200 livres culinaires représentant au total 98 pays. Le chef William Wongso nous emmène en voyage à travers les marchés traditionnels de l'archipel indonésien à la découverte de la nourriture locale et de la saveur unique de chaque région. Bon appétit !
Publié le 1 juin 2017, mis à jour le 19 septembre 2018