M&C Asia, présent à Hong Kong depuis de nombreuses années, vient de lancer une appli appelée Bon-Eat-O, afin de faciliter les commandes en ligne de produits d'épicerie fine. Nous avons voulu en savoir plus en interrogeant Fleur Tisserand-Bennett, General Manager Bon-Eat-O.


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L'épicerie en quelques clics
M&C Asia lance Bon-Eat-O, une épicerie fine pour les particuliers. De quoi s’agit-il précisément ?
Bon-Eat-O est une appli. Sur cette appli d’épicerie fine, le client peut trouver du poisson frais de Bretagne, de la volaille et de la charcuterie française, des fruits, des légumes, du fromage, du vin et tout type de produits d’épicerie fine.
Intéressant ! Il me semble que Bon-Eat-O n’est pas une plateforme comme les autres.
Non, effectivement, sur Bon-Eat-O, tout se passe en quelques clics grâce à notre système de flash sale. Chaque lundi, chaque jeudi, nous lançons des ventes flash lors desquelles vous avez accès à une sélection de produits faite en amont, avec une quantité limitée et une jauge qui se met à jour en temps réel.
L’idée est vraiment que le client puisse faire son marché pour la semaine sur une seule et même plateforme, pour remplir son réfrigérateur.
En dehors des flash sales, le client peut aller dans notre rubrique « IN STOCK » sur la page d’accueil, qui contient 6 catégories permanentes, et dans lesquelles il y trouve des produits secs et congelés, avec une plus longue conservation. Par exemple, des crevettes, des lentilles du Berry, mais aussi du vin, des jus bio ou encore des épices. Tout pour remplir ses placards !
L'accès à des produits pas faciles à dénicher à Hong Kong
L’attrait pour les produits français et les produits frais ne se dément pas. Qu’est-ce qui vous distingue dans cette industrie ?
Grâce à notre maison mère M&C Asia et à son réseau établi, nous pouvons avoir des produits de grande qualité à des prix très intéressants.
De plus, chez Bon-Eat-O, on souhaite offrir non seulement des produits de qualité, mais également des articles rares et difficiles à dénicher à Hong Kong.
Côté produits de la mer, nos ventes flash proposent un large choix de poissons frais : du rouget de Bretagne, du dos de cabillaud, du thon sauvage, mais aussi des filets de saumon, des huîtres.
Au rayon boucherie/charcuterie, le consommateur pourra notamment trouver du poulet fermier des Landes, du magret de canard, des andouillettes, des saucisses montbéliardes.
Nous respectons la saisonnalité des produits
Pour les produits maraîchers, nous avons à cœur de respecter la saisonnalité des produits. Dans les prochaines semaines, nous allons proposer les légumes automnales, tels que courges, carottes et légumes racine.
C’est moi d’ailleurs qui fait les sélections de produits pour nos clients et j’aime pouvoir faire partager mes découvertes, savoir que vous allez pouvoir vous régaler avec nos produits.
Outre tous les produits ci-dessus, Bon-Eat-O propose en exclusivité la charcuterie (terre & mer) Maison Dehesa, le poivre de Kampot La Plantation, les purées bio pour bébé Yooji.
La livraison partout à Hong Kong
Très appétissant. Et comment se passe la livraison ?
Nous offrons une livraison le lendemain de la commande ; ou même le même jour si le client fait une demande spéciale. Autre atout chez Bon-Eat-O : la livraison est possible sur toute l’île mais également dans l’ensemble des nouveaux territoires ainsi que sur Lantau !
Les clients peuvent également venir pickup leurs commandes dans notre showroom situé à Kennedy Town.
Vos prochaines actualités ?
Nous souhaitons faire tester nos produits Bon-Eat-O et faire découvrir le showroom au plus grand nombre, c’est pourquoi nous lançons à partir du mois prochain nos soirées Deli Dive. Le concept ? Tous les mois, une soirée Deli Dive dans notre showroom avec un free flow de vins et une sélection terre-mer (notamment huîtres, charcuterie, fromages) pour seulement HKD 499 !
La première aura lieu le vendredi 13 octobre, à partir de 18h30. Inscrivez-vous vite sur notre compte Instagram @boneato_hk, Deli Dive #1 est gratuite !
Bon-Eat-O sur les réseaux : Instagram / Facebook
Télécharger l’appli : Apple Store / Google Play
