

Ho Chi Minh Ville propose de nombreux restaurants pour les amoureux de la cuisine française. Pour se délecter de plats aux saveurs françaises, nous partageons ici la liste de nos restaurants préférés ! Les expats en mal du pays et les fins connaisseurs pourront y trouver leur bonheur? Bistrot ou gastro, il y en a pour tous les goûts !
3 gourmands
39 Tran Ngoc Dien, District 2
Pourquoi on aime?
Le restaurant est situé dans une très grande villa coloniale entourée d'un beau jardin. Le menu propose des plats à la carte ainsi que des sets menus. Les mets sont de qualité et bien Français. Le chef propriétaire aime les produits nobles et l'on retrouve ainsi la truffe dans de nombreux plats? dont le fromage !
A ne pas manquer :
L'association terre-mer du thon et du foie gras? on en redemande !
L'Atelier des Rêves
20/5 K? ??ng, District 3
Pourquoi on aime?
Ouvert il y a seulement 1 an ce restaurant « bistronomique » a réussi à se démarquer et à se faire une place en ville. Niché dans une petite ruelle, on traverse d'abord la terrasse verdoyante, avec ses murs de verdure, avant de passer devant la cuisine ouverte pour entrer dans l'Atelier, zen et minimaliste. Les gérants ont créé un cadre moderne et accueillant pour proposer une cuisine française « bistro chic ».
A ne pas manquer :
Le délicieux poulet au foie gras et les saint jacques ! Pour les palais sucrés, tous les desserts sont faits maison? ! L'établissement dispose d'une belle carte de vins?
-L'Atelier des Rêves ferme pour rénovation du 13 au 29 Juin-

L'Olivier
Un des restaurants du Sofitel Saigon Plaza : 17 Le Duan, District 1
Pourquoi on aime?
Dans un environnement chic et au design français, le Sofitel propose avec ce restaurant une vraie cuisine gastronomique à la carte? à des prix raisonnables ! Le service est de qualité, la présentation des plats vaut le détour et le goût est là ! Ici on retrouve les plats traditionnels français et des plats de cuisine fusion.
A ne pas manquer :
Les desserts sont de vraies ?uvres d'art ! Alors pour une fois on craque et on s'offre une petite douceur !

L'Usine
Deux adresses pour ce restaurant, Le Loi ou Dong Khoi, on vous donne notre favori : 1er étage, 151/1 Dong Khoi, District 1
Pourquoi on aime?
Ce restaurant concept store est situé dans le c?ur de la ville à quelques pas de l'hôtel Caravelle. Pour le trouver, il faut entrer dans une galerie marchande sur Dong Khoi et prendre l'escalier sur la droite. Ici, la carte est plutôt réduite, au choix, des supers sandwichs baguette, des salades ou encore des pates. A cela s'ajoutent les plats du jour et des cupcakes !
A ne pas manquer :
Le sandwich au rosbif et la salade césar. Chaque sandwich est coupé en deux ce qui est idéal pour partager? à bon entendeur ! Ne pas oublier de visiter le concept store après s'être régalé !

La Refinery
74 Hai Bà Tr?ng, District 1
Pourquoi on aime?
Le lieu est historique à Saigon, il s'agit de l'ancienne manufacture d'Opium de la ville ! Installé dans une petite cour au calme, le restaurant propose une terrasse agréable à côté d'autres restaurants. La carte propose des plats typiques français et des spécialités méditerranéennes.
A ne pas manquer :
Le croque-monsieur pour tous les nostalgiques ! Le week-end, on aime profiter du menu brunch avec au choix, le petit brunch ou le grand incluant un dessert pour les gourmands !

La Villa French
Dans les petites ruelles du District 2 : 14 Ngô Quang Huy, District 2
Pourquoi on aime?
Restaurant numéro 3 sur TripAdvisor, cette propriété avait de quoi nous intriguer ! Installé dans une villa coloniale, le restaurant a tout pour séduire dont un petit jardin où sont installées quelques tables près de la piscine. Dans une ambiance intimiste, la Villa French propose un menu à la carte ainsi que des sets de dégustation. La cuisine est gastronomique et propose des saveurs qui nous ramènent en France en une bouchée !
A ne pas manquer :
Le plateau de fromages ! Un vaste choix est offert, les serveurs coupent les fromages devant les clients sans restriction de choix, la limite étant les yeux de ces chanceux (bien plus gros que leur ventre cela va sans dire !)

Le Bordeaux
72 D 2, Bình Th?nh District
Pourquoi on aime?
La façade du restaurant en pierre blanche bordelaise annonce la couleur. Ici tout est fait pour se sentir à Bordeaux y compris la déco un poil guindée et kitch du restaurant. Le menu est gastronomique et raffiné et on y retrouve toutes les associations de saveurs à la française.
A ne pas manquer :
Le confit de canard, plat typique du sud-ouest ! Le restaurant propose également des menus spéciaux pour les occasions telles que la St Valentin? à ne pas manquer !

Le Jardin
A côté de l'Idecaf : 31 D Thai Van Lung, District 1
Pourquoi on aime?
Souvent présenté comme « la cantine de l'Idecaf », Le Jardin offre certainement le meilleur rapport qualité/prix aux Français de Saigon. Tous les éléments sont réunis pour nous faire passer un agréable moment : la situation dans un petit jardin de charme, une carte en français proposant des plats sans chichi comme on les aime et du vin en carafe ou à la bouteille. Les portions sont généreuses?
A ne pas manquer :
Le tartare et la salade au chèvre chaud. Les moules frites qui sont maintenant tous les jours au menu!

Déborah Newton (lepetitjournal.com/Hochiminhville) 10 Juin 2016

