Plongez dans l'univers fascinant des cafés les plus originaux de la ville, où chaque établissement est bien plus qu'un simple lieu de rencontre, mais plutôt un refuge pour l'innovation et la créativité. De la traditionnelle dégustation de café vietnamien aux concepts les plus avant-gardistes, ces adresses uniques célèbrent l'essence même de la culture hanoïenne.
Dans un pays où le café est bien plus qu'une simple boisson, c'est un symbole de convivialité, de rencontres et d'échanges.
Après le succès de notre article sur les 5 cafés à tester absolument à Ho Chi Minh Ville, rejoignez-nous pour un voyage à travers les rues de Hanoï, à la découverte de ces oasis caféinées où l'originalité est maîtresse et où chaque tasse raconte une histoire.
1. Le concept le plus fou : The Note Coffee
Situé au cœur de la vieille ville, ce café se démarque par son décor éclectique, où les murs sont entièrement recouverts de notes, de dessins et de messages laissés par les visiteurs du monde entier. Chaque coin de cet établissement regorge de petits mots, de poèmes et d'œuvres d'art, créant ainsi une atmosphère chaleureuse et inspirante.
Vous apprécierez laisser votre propre note ou message sur les murs (ou encore les chaises, les tables, les fenêtres ; le choix des surfaces est large) du café, contribuant ainsi à l'expérience interactive et communautaire unique que propose cet établissement. Si vous n’êtes pas d’humeur à écrire, vous pourrez largement vous occuper en lisant celles des autres !
Adresse : 48 Tố Tịch, Hàng Gai, Hoàn Kiếm
2. Le plus beau : Hidden Gem Café
Comme son nom l'indique, il est l'un de ces trésors cachés qui émerveillent les habitants et les visiteurs de Hanoï. Situé dans une ruelle discrète de la vieille ville, ce café offre une véritable escapade de l'agitation urbaine. Loin des grands boulevards animés, ce café respire la tranquillité et le charme de la vie quotidienne à Hanoï. Son cadre pittoresque, avec des murs en briques apparentes, des meubles en bois rustique et des touches de verdure, crée une ambiance chaleureuse et accueillante.
Outre une large sélection de boissons, il est également possible de déguster un banh mi, entre autres spécialités vietnamienne, afin de reprendre des forces avant de retrouver la frénésie de la ville.
Adresse : 1 Hàng Mắm, Phố cổ Hà Nội, Hoàn Kiếm
3. Le plus chaleureux : Nâu Cafe & Cassette Workshop
Plus excentré de l’hypercentre, n’hésitez pas à vous arrêter à ce très convivial café pour une pause musicale. Ce qui rend Nâu Cafe & Cassette Workshop si spécial, c'est son ambiance rétro et sa passion pour la musique analogique. L'établissement est décoré avec des touches vintage, des cassettes et des magnétophones qui rappellent l'époque où la musique était écoutée sur des supports physiques.
Les visiteurs peuvent se plonger dans cette ambiance rétro tout en dégustant une sélection de cafés et d'autres boissons. Si vous n’êtes pas très habile avec ces anciens supports, pas d’inquiétude, le personnel est présent pour vous apprendre à vous en servir !
En plus de servir des boissons, Nâu Cafe & Cassette Workshop propose également des événements musicaux, des séances d'écoute de cassettes et des ateliers où les clients peuvent en apprendre davantage sur l'enregistrement et la culture des cassettes. C'est un endroit idéal pour découvrir de nouveaux artistes, partager des souvenirs musicaux et rencontrer des passionnés de musique.
Adresse : 105B ngách 63 Ng. 173 Đ. Hoàng Hoa Thám, Ngọc Hồ, Ba Đình
4. Le plus ancien : Loading T café
Plongez dans le passé en vous rendant dans un café installé dans un charmant bâtiment des années 1930, à quelques centaines de mètres de la cathédrale Saint-Joseph. Le bâtiment lui-même est une élégante demeure de l'ère coloniale, avec des murs d'ocre rustiques servant de toile de fond à des balcons circulaires, des balustrades élégantes, et des guirlandes. Bien qu'il se distingue, de plus près, on remarque que l'espace autrefois majestueux se dégrade par endroits, ajoutant à son caractère. La propriété abritait autrefois une seule famille mais a été divisée en 16 espaces distincts par la suite. Aujourd'hui, le grand public peut y accéder via plusieurs entreprises.
À l'intérieur du Loading T, prenez place sur l'une des chaises dépareillées et admirez les fleurs fraîches sur votre table avant de consulter le menu. N’hésitez pas à déguster le fameux egg coffee, ici servi avec une touche de cannelle.
Adresse : 8 P. Chân Cầm, Hàng Trống, Hoàn Kiếm
5. Le plus insolite : Train Street
Train Street à Hanoï est bien plus qu'une simple destination pour les amateurs de café. Niché le long d'une voie ferrée animée, cet ensemble de cafés offre une expérience véritablement insolite. Les visiteurs peuvent s'installer à l'une des nombreuses terrasses et profiter de leur boisson préférée tout en observant les trains qui passent à quelques centimètres seulement.
C'est une expérience sensorielle unique qui mêle l'agitation de la vie urbaine au charme rustique des voies ferrées.
Ces cafés insolites offrent aux habitants et aux touristes une perspective différente de la vie quotidienne à Hanoï, faisant de Train Street l'une des destinations les plus originales de la ville.
Adresse : 3 P. Trần Phú, Hàng Bông, Hoàn Kiếm
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