Ce mois-ci, le Chef Mika nous a concocté un plat à la fois gouteux et équilibré : la dorade grillée et sa marinade à base de tomates, de coriandre, de citron, d'huile d'olive et de pignons de pin.
La dorade est un poisson de mer maigre pêché du printemps à l'automne. Elle est source de protéines et contient des oméga 3 dont la consommation régulière favorise un bon système cardiovasculaire.
Bref, la dorade grillée est un plat idéal pour faire plaisir à son palais tout en gardant la ligne et la santé.
Ecoutez le Chef Mika et régalez-vous !
Afin de retrouver davantage de vidéos de recettes du Chef Mika, rendez-vous sur la chaîne You Tube « Mile Chef » ici.
Partenaire de rubrique de Lepetitjournal.com en Allemagne, le Chef Mika vous donne rendez-vous régulièrement dans ses vidéos « Mile Chef » autour de recettes simples et goûteuses.
