Mile Chef - La dorade grillée et sa marinade aux pignons de pin

Par Mile Chef | Publié le 29/09/2020 à 06:00 | Mis à jour le 18/02/2021 à 14:47
Photo : © Mile Chef
Mile Chef dorade recette Francfort

Ce mois-ci, le Chef Mika nous a concocté un plat à la fois gouteux et équilibré : la dorade grillée et sa marinade à base de tomates, de coriandre, de citron, d'huile d'olive et de pignons de pin.

La dorade est un poisson de mer maigre pêché du printemps à l'automne. Elle est source de protéines et contient des oméga 3 dont la consommation régulière favorise un bon système cardiovasculaire.

Bref, la dorade grillée est un plat idéal pour faire plaisir à son palais tout en gardant la ligne et la santé.

Ecoutez le Chef Mika et régalez-vous !
 


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