Samedi 6 mars 2021
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Mile Chef - Le « Saltimbocca » ou « Saute en bouche » aux linguines

Par Mile Chef | Publié le 25/08/2020 à 21:00 | Mis à jour le 18/02/2021 à 14:47
Photo : © Mile Chef
Saltimbocca recette Mile Chef

Ce mois-ci, le Chef Mika nous emmène encore en Italie. Après la recette du pesto, il vous invite à réaliser cette fois un « Saltimbocca », littéralement « Saute en bouche » aux linguines.

Pour ce plat romain que l'on trouve aussi en Espagne, en Grèce mais aussi dans le sud de la Suisse, vous aurez besoin d'escalopes de veau, de jambon de parme, de tomates cerises, de sauge, de basilic, d'huile d'olive , de citron... On en a déjà l'eau à la bouche, pas vous ?

Écoutons plutôt le Chef Mika !

 

 

Afin de retrouver davantage de vidéos de recettes du Chef Mika, rendez-vous sur la chaîne You Tube « Mile Chef » ici.

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Partenaire de rubrique de Lepetitjournal.com en Allemagne, le Chef Mika vous donne rendez-vous régulièrement dans ses vidéos « Mile Chef » autour de recettes simples et goûteuses.
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