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La forme d'une pinte de Guinness est-elle inexacte ?

guinnessguinness
Écrit par Jean Dubas
Publié le 9 juillet 2018, mis à jour le 18 février 2021

Il va falloir revoir vos classiques car les scientifiques ont posé un débat de société crucial. Selon eux, la forme d’un verre d’un demi-litre de Guinness est fausse. Les habitués de « l’or noir » irlandais savent ce que représente le moment qui précède la dégustation, celui où ils examinent la bière couler dans le verre tout en s’assurant que la crème s’accroche bien aux parois de ce dernier. Ce moment est aussi important pour eux que l’instant où le précieux liquide effleurera leurs lèvres. Cependant, il se pourrait que tous ces amateurs de « black stuff » soient dans l’erreur. En effet, la chaîne Youtube Tech Design révèle la véritable forme que devrait posséder un verre de Guinness pour exploiter pleinement le potentiel de son contenu. Il s’agit en réalité d’un simple verre de Martini surdimensionné. Alors pour ceux qui voudront essayer, libre à vous ! Mais nous restons convaincus que vous continuerez à apprécier la boisson la plus célèbre de l’île d’émeraude, même dans un gobelet.

 

 

Photo : Stephen Edgar 

Jean dubas
Publié le 9 juillet 2018, mis à jour le 18 février 2021

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