À Dubaï, le vinyle fait son grand retour dans les bars, restaurants et lieux culturels. Entre écoute haute-fidélité, cocktails et découvertes musicales, quatre adresses remettent le 33 tours au cœur de l’expérience.
On les appelle « bars à vinyles » ou « listening bars ». De Paris à Bruxelles, de nouveaux concepts émergent : on ne s'y rend plus seulement pour boire un verre ou dîner, mais pour écouter un disque, découvrir une programmation. À Dubaï, le phénomène prend une dimension bien particulière. La preuve en quatre adresses qui revisitent un objet, le 33 tours, que l’on croyait pourtant condamné à l'oubli.
Dans une ville où l'offre de divertissement est pléthorique, où les concepts se multiplient et où l'expérience est toujours soigneusement scénarisée, voir le vinyle s'inviter dans les hôtels, les bars et les restaurants est particulièrement révélateur. Le disque y apporte une touche de personnalité, une dimension tactile et une forme d'authenticité qui tranchent radicalement avec les playlists standardisées.
Analogue Circus au 25hours Hotel One Central
Le son, créateur de liens
Implanté au premier étage de l’hôtel, ce disquaire est la preuve qu’un hôtel urbain peut dépasser sa fonction première pour devenir un lieu de culture et de rencontres. Au 25hours Hotel One Central, les vinyles et les cassettes audio proposés en écoute libre ne sont pas de simples objets décoratifs : ils participent à l’atmosphère ainsi qu’à l’identité décontractée et créative de l’établissement. Les 14 et 15 novembre prochains, la plateforme Vinyl Souk — une initiative locale qui organise des marchés de disques, des sessions d’écoute, des DJ sets et des événements autour de la scène musicale indépendante à Dubaï — s'associe à l’hôtel pour proposer un week-end d’animations placé sous le signe des échanges non-virtuels.
Honeycomb Hi-Fi
La haute-fidélité passée au shaker
Premier « listening bar » ouvert au Moyen-Orient en 2022, ce lieu caché au deuxième étage de l'hôtel Pullman Dubai Downtown, dans le quartier de Business Bay, reprend les codes bien connus du speakeasy. Le comptoir d’accueil s'intègre dans un mini-magasin de vinyles orchestré par Flipside Records. Dans les bacs : des 33 tours disponibles à l'achat. Mais le clou du spectacle se trouve de l’autre côté de la porte séparant la boutique du bar à cocktails Honeycomb Hi-Fi — un espace équipé d'un système de haute-fidélité conçu par l’ingénieur du son et producteur américain Devon Turnbull, où l’on s'installe pour savourer un cocktail ou des assiettes à partager.
Rekord chez Efie Gallery
Le mariage de l’art et du son
Associer l’art contemporain et la musique : un choix qui semble évident. Si la contemplation d’un tableau nous incite à ralentir, il en va de même de la gestuelle associée à l’écoute d’un vinyle. Situé au cœur d’Alserkal Avenue, au sein de la galerie Efie — un espace dédié à la mise en avant d’artistes d’origine africaine —, Rekord est une sorte de Graal pour les collectionneurs de 33 tours. Sur les étagères de ce disquaire sont rassemblés pas moins de 2 000 disques et cassettes, mêlant pépites vintage et contemporaines, le tout sublimé par un système sonore immersif de pointe. Ancrée dans la culture hybride et nomade actuelle, la galerie accueille également des projections de films et un café.
efiegallery.com
Tezukuri
Le silence comme leitmotiv
Cocréé par la cheffe Neha Mishra (fondatrice de Kinoya, une adresse réputée pour sa playlist ultra-soignée), le restaurant Tezukuri cache un secret bien gardé : un listening bar intimiste de seulement dix places. Inauguré en 2025, ce lieu propose une expérience d'écoute suspendue, directement inspirée des bars d'écoute japonais. À la carte, le temaki est roi, une spécialité qui met la précision des ingrédients et la justesse des temps de cuisson au cœur de l'assiette. Une exigence que l'on retrouve côté musique : conçu comme un véritable sanctuaire, le Listening Bar privilégie une approche subtile de l’offre sonore. Ici, les silences et les cocktails élaborés ont autant d’importance que la playlist elle-même.
À l'heure des playlists algorithmiques et du streaming roi, le vinyle réintroduit une forme d'attention sacrée. Choisir un disque, effleurer une pochette, écouter une face entière, laisser la place à la découverte… Autant de petits rituels qui transforment une simple sortie en expérience sensorielle. Et si le nouveau luxe, à Dubaï comme ailleurs, consistait finalement à reprendre le temps de (s’)écouter ?
L'annuaire 
