LE GRAIN DE CAFÉ DE RAZZIE- Les meilleurs plans pour boire un café à Cologne ! Sülz, Südstadt, Nippes… suite et fin !

 

Dans son aventure à la recherche des meilleurs troquets de Cologne, Razzie s'est arrêtée dans un bon nombre d'établissements afin de vous offrir le petit noir le plus délicieux dans des endroits originaux et agréables. Cette semaine, c'est au tour de Südstadt, Nippes, Sülz, Agnes Viertel entre autres de nous montrer ce qu'ils ont dans leur tasse.

Südstadt ? Fascination café !

CAFE WALTER ? dans un recoin caché de la Südstadt, entre verdure et vestiges d'une vieille ville, ce café petit en taille mais grand en charme propose du café de la brûlerie Van Dyke. Une fois assis, la déco nous saute aux yeux; des meubles chinés qui nous plongent directement dans les années 50, des sofas confortables, un coin cuisine avec son buffet coloré aux poignées en métal et des tables familiales, tout en longueur, encourageant la communication. Pas un objet ne ressemble à un autre, on sent la finesse du lieu avec des petites fleurs, les sucrières en porcelaine ancienne, les petits cadres au mur et toujours un fond de musique animant cet ensemble. Un véritable coup de c?ur pour ce café de quartier, dédié au grand-père Walter de cette jeune patronne de café, Nina.

An der Bottmühle 13
50678 Cologne
Tel: 0221 39757775

Du mardi au vendredi de 9h à 19h.
Samedi/Dimanche de 10h30 à 19h.

L'APPARTE ? Un café que nous adorons tous à la rédaction du Petitjournal.com Cologne, depuis toujours. Un accueil chaleureux du patron, Claude qui, même dans les moments les plus animés de la journée, a toujours un mot sympa et un bonjour lancé de sa cuisine. Des hauts plafonds d'époque, des miroirs, de l'art, un immense papier peint parsemé de fleurs sur le mur principal, sans chichi, le café qui fait plaisir toute la journée.

Merowingerstraße 43
50677 Cologne
Tel: 0221 16895199

Du lundi au vendredi de 8h à 16h.
Samedi de 10 à 15h.

WAIDMEISTER CAFE BAR -  A la lisière de la Severinstrasse, un local aux immenses baies vitrées, aux lignes très épurées avec des tables en bois massif, des chaises modernes design et une cuisine ouverte. Bien que très minimaliste, on repère des détails originaux par-ci par-là, comme quelques guidons accrochés au mur, ou même des symboles de cycliste comme logo sur le menu, à se demander si les patrons ne seraient pas fan du tour de France ! Quant au café, ils sont très pros et offrent des graines de la brûlerie Heilandt !

Waidmarkt 10-12
50576 Cologne

Du lundi au vendredi 9h à 18h.
Samedi/Dimanche de 10h à 17h.

CAFE FORMULA UNO - Contente de faire un hit-parade des cafés dans Südstadt et d'enfin parler de Formula Uno !  Pas meilleur espresso italiano de la ville qu'à Formula Uno. On devient un peu italien quand on passe le pas de la porte. Le patron, même entouré de toute sa clientèle de fidèles, vous adressera un 'Buon giorno' très vivace. Vous pouvez prendre votre tasse de café, d'espresso, de cappuccino et la boire en seconde rangée au bar ou vous installer dans la salle pour plus de tranquillité. Vous ne resterez pas des heures dans ce troquet mais juste assez longtemps pour que leur bonne humeur vous contamine.

Zugweg 2
50677 Cologne
Tel: 0221 321334

Du lundi au vendredi de 8h à 23h.
Samedi de 7h à minuit.
Dimanche de 8h à 23h.

GESCHNITTEN BROT ? Si vous vous souvenez de l'ambiance d'un PMU en France, vous saisirez dès ces premières lignes l'ambiance de ce café. Bon enfant, tous les âges, une diversité incroyable de clients venant soit prendre un petit café, une tartine de pain noir ou valider leur loto. La patronne, debout, à faire la causette avec des habitués. Si cette adresse a atterri dans notre hit-parade, c'est parce qu'un PMU à l'Allemande ça vaut le détour et c'est une adresse avec du c?ur !

Alteburgerstraße 28
50678 Cologne
Tel: 0177 31455576

Du lundi au vendredi de 7h30 à 18h30.
Le samedi de 9h30 à 18h30.

Sülz -  Les cafés à tous les coins de rue, quelques élus !

CAFÉ BO ? Sur la Luxemburger strasse où le trafic est incessant, difficile de s'imaginer que nous allons trouver un incroyable café aux multiples facettes. Quand on rentre, on a l'impression que tous les résidents du quartier se sont donné rendez-vous pour le café. On voit les clients se parler, les habitués lire le journal, les deux serveuses plus qu'actives et un brouhaha qui nous rappelle que le café c'est (bien) le lieu de vie du peuple. Quelques mots sur la déco; quelques canapés modernes d'angle faisant face à des tables en chêne, du parquet au sol qui rend l'endroit chaleureux, des graffitis pour l'aspect 'art spontané', des moulures au plafond et du café Van Dyke.  Et Bo a à peine 1 an !

Luxemburger straße 315
50939 Cologne
Tel: 0221 29932351

Du mardi au vendredi de 8h à 23h.
Samedi/Dimanche de 8h à 16h.

WO IST TOM ? - Sur la Zülpicher strasse, dans le c?ur de Sülz, sur deux étages, un immense café très aéré, des chaises de bistrot de toutes les couleurs, un immense jeu de chandeliers contemporains rouges. Un coin pour les enfants, des magazines et surtout beaucoup d'engagement dans la communauté. Le café a été nommé après un grand monsieur, Tom MUTTERS qui a fondé une organisation d'aide aux handicapés mentaux entre autres. Ceci veut dire que ce café ? organisation à but non lucratif tente depuis 2012 de créer un cadre de soutien et de réinsertion dans la vie socio-professionnelle des handicapés.  On n'a toujours pas trouvé Tom mais Razzie peut vous informer que ce café est top !

Zülpicher straße 309
50937 Cologne
Tel: 0221 16864477

Du lundi au jeudi, de 9h à 18h30.
Le vendredi de 9h à 21h.
Le samedi de 10hà 21h.
Le dimanche de 10h à 18h30.

CAFÉ BALTHASAR - Quand on pense au bon petit noir qu'on se boit après le marché hebdomadaire, ou même le délicieux brunch du week-end, le Balthasar est celui auquel il faut penser. Tout petit en longueur, avec son grand comptoir, on s'y méprendrait parfois presque avec une brasserie parisienne, avec l'animation, les serveurs plus qu'occupés, les va-et-vient des clients, le tableau noir avec la carte du jour.  

Euskirchenerstraße 9
50937 Cologne
Tel: 0221 475 8110

Du lundi au samedi de 9h à 1h du matin.
Dimanche de 10h à 1h du matin.

CAFÉ KRÜMEL ? En plein centre de Sülz, difficile de rater ce café à l'enseigne plutôt visible. Des mamans avec leurs poussettes côtoient les étudiants de la fac, tout ce petit monde s'affaire autour de cette institution aux allures simples et à l'attitude sans prétention.  Le café du coin par excellence.

Zülpicher straße 207
50937 Cologne.
Tel: 0221 426 767

Du lundi au vendredi de 8h30 à 1h du matin.
Samedi/dimanche de 9h30 à 1h du matin.

PETIT NOIR ? Difficile de faire mieux avec un nom pareil ! Dans un charmant petit local, aux allures de la vieille Provence, on a l'impression de partir en vacances. Une armoire d'époque avec des  produits bien rangés, un comptoir tout mignon où passer ses commandes, des chaises de jardin se mélangeant à celles de bistrot. Un endroit où prendre son temps pour déguster une bonne tasse de café tranquillement.

Weyertal 42
50937 Cologne
Tel: 0221 2825737

Du lundi au vendredi de 9h à 19h
Samedi/Dimanche de 10h à 19h.

Riel ? Agnes Viertel ? Eigelstein :  Quelques cafés d'exception sortent de la masse!

CAFÉ ELEFANT - Longeant une allée de platanes, au milieu des pavés, le café ELEFANT a élu domicile dans le quartier élégant d'Agnes Viertel.  Lampes d'art déco, tables de brasserie parisienne, comptoir gigantesque, d'un vert profond, ce local a quelque chose de majestueux et presque nostalgique. On a l'impression de se balader dans une époque prestigieuse. Les hauts plafonds, la chaleur de l'endroit, les rideaux opaques?
Adresse charmante, romantique, hors des sentiers battus avec une bonne carte de café et petites choses à manger mais je dois avouer que je cherche encore l'éléphant!

Weißenburgstraße 50
50670 Cologne
Tel: 0221 734520

Du lundi au vendredi de 9h à 23h.
Samedi/dimanche de 9hà 20h.

BLÜTENRAUSCH KÖLN ? Dans le quartier résidentiel de Riel, une belle initiative d'une fleuriste d'ouvrir dans sa boutique un comptoir café. On saluera au passage cette idée vraiment engagée et originale. A l'avant, toutes ces jolies fleurs et compositions de couleurs, à l'arrière, tout ce qu'il faut pour savourer un petit noir. Personnellement, je craque !

Stammheimer straße 114
50735 Cologne
Tel: 0221 35500999

Le lundi de 10h à 18h.
le mardi de 9h à 18h.
le mercredi de 9h à 13h.
Jeudi/vendredi de 9h à 18h.
Le samedi de 9h à 13h.

TEXTILCAFÉ ? L'une de mes adresses préférées dans tout Cologne. Juste sur la place Eigelstein, où une multitude d'enseignes, de cafés, de restaurants se battent pour être remarqués en premier, il y a ce café extraordinaire, sur plusieurs étages, avec une atmosphère tellement confortable, une tasse de café entre autres délicieuse, des bons gâteaux, un service très souriant. Pas un seul coin n'est identique aux autres. On a vraiment l'impression avec toutes ces couleurs de textiles, de tissus, de déco, de lampes, d'accessoires de se balader d'un café à l'autre, d'une époque à l'autre. Une atmosphère unique s'en dégage, presque mystique. Et vous l'aurez bien sûr deviné par le nom, au-delà d'un café, c'est aussi une boutique de mode italienne.

Eigelstein 122
50668 Cologne
Tel: 0221 13930055

Du lundi au samedi de 8h à 23h.
Dimanche de 9h30 à 22h.

Nippes -  Quand le café rime avec bonté !

CAFE WOHNRAUM ? Sur la Neusser Strasse, depuis environ un an, les amateurs de café se réjouissent de cette nouvelle adresse. Un local d'une beauté phénoménale; difficile de ne pas remarquer les hauts plafonds, la baie vitrée, les murs en briques rouges qui donnent une allure grandiose à WOHNRAUM. D'ailleurs, comme le nom le suppose, on a vraiment le sentiment de passer du temps dans un salon, avec ses coussins de toutes les couleurs, ce sofa tourné vers une cheminée. D'une belle générosité, l'accueil est toujours  souriant et clément. Par ailleurs, ils ne sont jamais à court de quiches, de gâteaux, de petits plats pour réjouir les papilles de leurs convives.

Neusser straße 314
50733 Cologne
Tel: 0176 395 12505

Du mardi au samedi de 8h30 à 19h.
Dimanche de 9h à 17h.

CAFÉ EICHHÖRNCHEN - Un grand chouchou chez nous aussi à la rédaction. Un café qui a ses fans à toute saison (en été, on se croirait presque en Provence sur la place d'un petit village), à toute heure pour le café servi dans des bols grand-mère et le petit carré de chocolat, accompagnant le plaisir de la boisson chaude. Ici, on sent aussi le c?ur du quartier battre par la diversité du public et les conversations animées. Côté déco, plutôt vintage avec des tables et des chaises de récup, sans ordre particulier, toujours une pièce d'art gigantesque accrochée au mur, une petite épicerie de produits gourmands de la Belgique et un petit coin quiches-gâteaux pour que chacun puisse choisir avec les yeux.

Baudriplatz 2
50733 Cologne
Tel: 0221 1208888

Du lundi au dimanche de 9h à 20h.

KOMMÖDCHEN ?  Bien que caché, KÖMMODCHEN est une vraie institution à Nippes! Petit café gemütlich (confortable) comme diraient les Allemands. Un charme un peu vieille école, avec ses meubles anciens, de récup, sa cheminée et son horloge mais qui lui donnent cette identité que les résidents de Nippes aiment tant, toutes générations confondues.

Merheimer straße 53
50733 Cologne.
Tel: 0221 72 5878.

Du lundi au vendredi de 9h à 23h.
Samedi de 10 à 23h.
Dimanche de 10h à 22h.

Après avoir passé en revue, revisité un grand nombre de troquets à Cologne, il est facile de se rendre compte de l'importance du café dans la culture urbaine et dans la création du lien social. Durant cette aventure où le nombre de tasses de café avalées a augmenté de façon exponentielle, il devient aisé de remarquer que Cologne a une scène incroyable de cafés singuliers, hospitaliers et où la qualité de la graine de café ne cesse de s'améliorer.

Razzie (www.lepetitjournal.com/cologne) Jeudi 30 octobre 2014

A relire : LE GRAIN DE CAFÉ DE RAZZIE ? Les meilleurs plans pour boire un café à Cologne ! (1ère partie)