LE GRAIN DE CAFÉ DE RAZZIE – Les meilleurs cafés de Cologne (1ère partie)

Publié le 7 octobre 2015, mis à jour le 21 octobre 2015

Déguster un petit café n'a jamais été autant à la mode que ces dernières années. On ne se déplace plus au café du coin simplement pour boire à la va- vite son petit noir au comptoir. Désormais, le café est une destination avec ses graines que l'on choisit dans un menu, l'atmosphère et la décoration qui deviennent un must, l'éclairage? Razzie ne boit pas quinze cafés par jour mais assez pour vous concocter une liste de son hit-parade des meilleurs cafés à Cologne, par quartier.

En deux parties, l'une ci-dessous et la seconde demain.

CAFÉ SCHWESTERHERZ à Ehrenfeld

EHRENFELD

CAFÉ SCHWESTERHERZ : dans l'axe principal de la Venloer Straße, les charismatiques s?urs, Gulsum et Seher offrent du café de l'excellente brûlerie ehrenfeldienne, SCHAMONG, l'institution la plus vieille de Cologne. C'est un peu le quartier général du coin, les fidèles et les passants s'installent au milieu des fleurs et d'une immense fresque artistique représentant les deux s?urs ...dans une ambiance assez simple et très conviviale. L'endroit qui a vraiment du c?ur !

Venloer straße 239
50823 Köln
Tel: 0221 16955406
Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 19h.
Samedi/Dimanche de 10h à 19h.

CAFE ROTKEHLCHEN : tout petit et mignon, à l'extrême opposé de la Venloer, où le shopping se fait vraiment rare, une ambiance tamisée, avec des briques apparentes, on se croirait dans un petit salon d'époque avec comme mascotte, un rouge-gorge sur tous les menus, l'enseigne. On y boit une excellente tasse de café de SCHAMONG également et tous les produits servis bios ou pas soutiennent le commerce local et équitable. Une perle dans le quartier et on entendrait presque le chant du rouge-gorge en prime !

Venloer straße 400
50825 Köln
Tel: 0178 5254586
Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 19h.
Samedi/Dimanche de 10h à 19h.

CAFÉ GOLDMUND : dans les recoins d'Ehrenfeld, à côté de la gare, un café qui vaut son pesant de livres. Une bibliothèque qui fait office de café et restaurant à ses heures de cuisine. Un lieu fantastique et une atmosphère tellement détendue qu'il est difficile de ne pas en faire un lieu de rendez-vous régulier avec les amis, les collègues? La terrasse urbaine et gigantesque n'est à louper sous aucun prétexte.

Glassstraße 2,
50823 Köln
Tel: 0221 5341584

Ouvert du lundi au vendredi de 8h à 1h du matin.
Samedi/Dimanche de 9h à 1h du matin.

CAFÉ SEHNSUCHT/VAN DYKE : depuis 32 ans, 7 jours sur 7, du matin au soir, difficile de battre ce record ! Van Dyke est la brûlerie ultra moderne à deux pas, passant ses journées à torréfier du café et à fournir de nombreux restaurants de la ville. SEHNSUCHT est le salon du peuple, dans une atmosphère mi-industrielle avec ses lampes et tables des années 50, mi-maison de campagne avec ses canapés, sa vieille cheminée, des tableaux de toutes époques. On pourrait y passer ses journées tellement c'est hospitalier, familier et agréable. Lorsqu'on parle de diversité multiculturelle, on retrouve toutes les communautés considérant café SEHNSUCHT comme une institution, celle qui a établi l'histoire urbaine de la Körner strasse.

Körnerstraße 67,
50823 Köln
Tel: 0221 528347

Ouvert du lundi au vendredi de 8h30 à 1h du matin.
Samedi/Dimanche de 9h à 1h du matin.

Dans la même philosophie et état d'esprit, à la lisière de Neu-Ehrenfeld, vous trouverez le café Frank avec sa longue histoire depuis 1938, où Susie FRANK et son mari ont tenu une pâtisserie et ont continué avec l'aide de la s?ur ainée avant de finalement céder le bail au début des années 2000. Une réelle envie de continuer la tradition kölsche des bons gâteaux dans une ambiance familiale. Un café très confortable avec ses sofas plongeants et ses couleurs rouges et chaudes. Allez-y aussi pour déguster le bon café filtre de chez Van Dyke.

Eichendorfstraße. 30
50825, Köln
Tel: 0221 7167210

Ouvert du mardi au dimanche de 10h à 19h

BADEN BADEN @NEPTUN BAD. Adjacent à l'une des plus belles et anciennes thermes de Cologne, vous vous trouverez dans un café feutré, tranquillement installés dans quelques canapés et fauteuils rappelant les années 30, des bars speak-easy. La terrasse très calme de la Neptun Platz vaut vraiment le détour. Petit déjeuner servi jusqu'à 15h pour les lève-tard.

Neptun Platz 1
50823 Köln
Tel: 0221 710071

Ouvert 7 jours sur 7 de 10h à minuit.

ZENTRUM

GLORIA : on connaît tous la salle de concert de Gloria et moins le coin café. Une petite salle, une terrasse de rue, une liste simple de café et de sandwiches, un personnel très sympa. Pendant quelques instants, on quitte le chaos urbain du centre- ville pour tomber dans le charme d'un théâtre, et quelques habitués du lieu. Pas un endroit pour s'apaiser pendant des heures mais une pause qui se veut plus agréable qu'on ne le pense !

Apostelnstraße 11
50667 Köln
Tel: 0221 660630

Ouvert du lundi au samedi de midi à 19h.

CAFE RICO : en plein centre ville, faisant face à la Rudolf Platz, un joli établissement moderne aux tons épurés et à l'art contemporain. Un arrêt entre deux courses, une petite pause goûter dans l'après-midi. Un endroit assez intéressant pour regarder la foule et être vu.

Mittelstraße 31-33
50672 Köln
Tel: 0221 2405364

Ouvert du lundi au samedi de 9h à 22h.
Dimanche de 10h à 20h.

ORLANDO : Difficile à localiser puisque dans une rue peu connue ou commerçante mais tellement charismatique. Géographiquement listé dans le Quartier Latweng, ici, on le classe en ville car vraiment à un pas du Ring. Petit en taille et grand en beauté, très romantique; de l'art déco, du carrelage à carreaux au sol, des sculptures en pierre accrochées, des miroirs, une cheminée à vieux poêle. Et ça fait trente ans que ça dure !

Engelbertstraße 9
50674, Köln
Tel: 0221 449 09010

Ouvert du lundi au samedi de 9h à minuit
le dimanche de 9h à 22h.

CAFÉ LICHTENBERG : derrière NEUMARKT, à deux pas de la très animée SCHILDERGASSE, plus qu'un café, un lieu qui vous accueille avec ses immenses chandeliers en verre et son piano central, sa terrasse toujours ouverte été comme hiver, le personnel met à votre disposition ses couvertures rouges pour déguster aussi bien un café de la brûlerie commerce équitable et bio Moxxa.caffé qu'un vin chaud. Un café qui donne envie de se rendre en ville et d'y passer des heures.

Richmod straße 13
50667 Köln
Tel: 0221 2067251

Ouvert 7 jours sur 7 de 10h à minuit.

QUARTIER BELGE

Salon Schmitz : sur Aachener strasse, l'un des plus grands cafés de la ville, avec plusieurs salles, l'une aux allures de bistrot avec un immense bar qui préside la pièce. A l'arrière, un salon avec des vieux canapés, des fauteuils vintage, une galerie d'art changeant de thème tous les mois. Un café vraiment mythique, où on peut passer ses journées, ses soirées. Assez anonyme, le public vraiment diversifié, le niveau sonore peut être élevé mais c'est un café où on sent l'âme et le c?ur de Cologne.

Aachener straße 28-30
50674 Köln
Tel: 0221 1395577

Ouvert 7 jours sur 7 de 9h à 3 h du matin.

MISS PÄPKI sur la Brüsseler Platz

MISS PÄPKI : sur la Brüsseler Platz, derrière l'Église, Miss Päpki, ce petit boudoir à la Marie Antoinette, vert, rose, blanc, avec des chaises d'époque, de la porcelaine dans une vitrine et des gâteaux sur des étagères. On a l'impression de se retrouver dans une maison de poupée où tous les meubles et accessoires ont été longuement pensés et posés. Du caractère, du charme, de la singularité. Un vrai coup de c?ur pour ce lieu qui nous ferait quasiment voyager dans une autre époque !

Brüsseler Platz 18
50673 Köln
Tel: 0221 16834871

Ouvert du lundi au vendredi de 9h30 à 19h
Samedi/Dimanche et jours fériés de 10h30 à 19h

HALLMACKENREUTHER : en parlant d'époque, exactement à l'opposé de Miss Päpki, de l'autre côté de l'église, le temps semble s'être arrêté dans les années 70. Un café très détendu, radio toujours allumée, on y mange, on y boit un café, on squatte, on regarde les gens passer. Une belle adresse qui vibre et fait vibrer le quartier paisible.

Brüsseler Platz 9
50672 Köln
Tel: 0221 517970

Ouvert du lundi au vendredi de 11h à 1h du matin.
Samedi de 11h à 2h du matin.
Dimanche de 11h à 1h du matin.

Yo : dans l'ancien local du restaurant Green Card, un café extrêmement unique et original avec des objets de récup du sol au plafond. Une ambiance funky et animée. Il est le voisin des deux cafés précédents, si vous avez envie de découvrir les trois endroits pendant la même journée.

Neu Maastricher Straße 2
50672 Köln
Tel: 0221 170 65617

Du lundi au vendredi de 9h à 1h du matin.
Samedi/dimanche de 10h à 1h du matin.

CAVEEDEL: Un petit bout de paradis quelques rues plus loin si vous préférez un peu plus d'intimité. Le décor de ce lieu saute vraiment aux yeux; un voyage dans les années 50, une vieille radio en fond, quelques fauteuils où on a envie de se laisser tomber, de s'enfoncer pendant des heures et de poser son livre sur la commode en bois. Vraiment une belle aura et plein de charme. Les graines de café viennent de Van Dyke et le patron vous accueille derrière le petit bar avec un grand sourire. Caveedel, le vrai café de quartier.

Brüsseler straße 69
50672 Köln
Tel: 0221 16860190

Du lundi au vendredi, de 8h à 18h.
Le samedi de 9h à 19h.
Le dimanche de 10h à 18h.

Lorsqu'il a fallu passer en revue les cafés à Cologne, cela fut une tâche difficile mais amusante de vous concocter la liste de nos coups de c?urs. En effet, il nous faudrait écrire un livre pour pouvoir tous les lister et les décrire. Chacun de ces établissements partage une histoire originale, de c?ur avec ses clients. Le café y est dans la grande majorité des cas délicieux, l'ambiance agréable et le moment mémorable. Nous reviendrons la semaine prochaine avec notre liste pour le reste des quartiers à Cologne. Restés connectés et nous vous souhaitons une belle dégustation et un excellent moment avec toutes ces nouvelles suggestions.

Razzie (www.lepetitjournal.com/cologne) Rediffusion du jeudi 23 octobre 2014

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