Le quartier de la Barceloneta à Barcelone met à l'honneur l'une de ses spécialités culinaires les plus emblématiques : la Bomba. Du 5 au 30 octobre, la 4e édition du Barceloneta Tast vous invite à découvrir ou redécouvrir cette tapa incontournable à travers une route gastronomique intitulée 'La Barceloneta es la bomba'.
Une explosion de saveurs
La Bomba, créée dans les rues de la Barceloneta, est une croquette de purée de pommes de terre farcie de viande hachée, généralement servie avec une sauce épicée. Pour cette édition, les établissements du quartier rivalisent d'originalité en proposant diverses versions de cette recette : des Bombas traditionnelles aux plus audacieuses, avec des options épicées, végétariennes, et même des variantes sucrées. Chaque bar et restaurant participant ajoutera sa touche personnelle. Ce festival culinaire permet de goûter cette tapa dans toute sa diversité, en explorant les différentes facettes de ce plat simple mais savoureux.
Un itinéraire gourmand
Pendant tout le mois d’octobre, les habitants et les visiteurs peuvent suivre cette route gastronomique en consultant la liste des établissements participants. C’est l'occasion parfaite de flâner dans ce quartier emblématique, tout en savourant une série de Bombas soigneusement préparées par les chefs locaux. Alors, si vous êtes à Barcelone en octobre, ne manquez pas cette occasion de vivre une expérience gastronomique unique et de déguster l'une des tapas les plus appréciées de la ville.
Informations pratiques
- Dates : Du 5 au 30 octobre
- Lieu : Quartier de la Barceloneta, Barcelone
- Spécialité à l’honneur : La Bomba
Consultez la liste des établissements participants et préparez-vous à une explosion de saveurs dans les rues de la Barceloneta !
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