Chaque année, Ubud, cœur culturel et spirituel de Bali, accueille l'un des rendez-vous gastronomiques les plus importants d'Indonésie avec l'Ubud Food Festival. Ne manquez pas cet événement, du 28 au 31 mai 2026, qui réunit chefs locaux et internationaux, producteurs passionnés, artisans du goût et voyageurs gourmets venus des quatre coins du monde !
Découvrez Bali à travers sa cuisine pendant l’Ubud Food Festival
L'Ubud Food Festival vous invite à plonger au cœur de la culture culinaire de l’île des Dieux, à travers des rencontres de chefs, des dégustations de plats, ou encore des ateliers cuisines… Au-delà des recettes traditionnelles, le festival met en lumière une génération de chefs qui réinventent la gastronomie de l'île avec créativité. Un véritable incontournable pour les foodies qui souhaitent explorer Bali à travers son patrimoine gastronomique !
Cette année, l’Ubud Food Festival aura lieu du jeudi 28 mai au dimanche 31 mai inclus. Découvrez le programme de l’événement.
Rencontrer les acteurs de la scène culinaire balinaise
Le Food Festival d’Ubud vous donne l’opportunité unique d'échanger avec les chefs, artisans et producteurs talentueux, qui façonnent la gastronomie balinaise contemporaine. Des conférences passionnantes abordent la cuisine durable, les traditions culinaires ancestrales et les nouvelles tendances qui émergent en Indonésie.
Parmi les conférenciers attendus au Food Festival figurent des personnalités reconnues comme Jovan Koraag, Kate Reid, Ni Luh Kartini et Prin Polsuk, qui partageront leur vision de la cuisine et leur démarche créative.
Participer à des ateliers et activités autour de la cuisine
Le programme propose une diversité d'activités pour tous les passionnés de gastronomie, avec notamment :
- Des ateliers culinaires, Masterclasses et démonstrations culinaires pour apprendre directement auprès de chefs talentueux ;
- Des « Food Tours » guidés invitent à une aventure culinaire explorant les saveurs contemporaines et les trésors cachés de l'île ;
- Des « Chef's Tables » offrent une expérience intimiste où l'on peut observer les équipes créer leurs plats signature avant de les déguster fraîchement préparés.
Observer des compétitions hautes en couleurs
Des compétitions entre professionnels des Arts de la table mettent en lumière les talents émergents dans des disciplines variées avec par exemple :
- Le 31 mai, de 10h à 17h : la compétition féminine de Latte Art ;
- Le 31 mai, de 9h à 12h : le championnat du meilleur croissant de Bali ;
- Le 31 mai, de 12h à 17 : la compétition « Discovering The Island Natives », au Pinstripe Bar met en scène les mixologues balinais émergents les plus prometteurs de l’île ;
- Le 30 mai, de 8h à 12h : l’« Amazing Impact Race » propose une expérience unique : une course en équipe à travers les rizières pittoresques de Sayan à Kedewatan, à la découverte d'entreprises sociales innovantes et engagées, le tout dans une ambiance festive et solidaire (pensez à réserver vos billets pour participer) ;
- …
→ Bon à savoir : toutes les compétitions culinaires sont en accès libre pour les spectateurs.
Informations pratiques
Comment se rendre sur le site ?
Un parking est disponible à Lapangan Lavolla Lungsiakan (parking central du festival).
Attention : aucun service de navette n'est prévu cette année. Il est recommandé d'arriver tôt, particulièrement aux heures de pointe, car le stationnement peut être limité.
Où puis-je me garer ?
Trois parkings sont disponibles :
• Parking voitures à Taman Kuliner
• Parking motos (rive gauche de Taman Kuliner)
• Parking voitures central à Lapangan Lavolla Lungsiakan
Quels sont les horaires d'ouverture ?
Du jeudi 28 mai au dimanche 31 mai de 10h à 23h.
