Participez au plus grand dîner « à la française », placé sous le signe d’une cuisine responsable. Sur les 5 continents, et dans chaque restaurant, les chefs sont invités à cuisiner pour la Planète un menu français en quatre actes autour des produits de saison et respectueux de l’environnement. Cette année, c’est la région Provence qui est mise à l’honneur.
Tous les ans, le 21 mars, les restaurateurs du monde entier (et pas seulement les français) sont invités à proposer un menu « à la française ». Cette année, ce sont les produits de Provence et la gastronomie responsable qui sont mis à l’honneur. Le menu doit comporter entrée, plat, fromages et dessert. Des kits de communication adaptés à chaque restaurant seront envoyés. L’année dernière, 8 chefs s’étaient prêtés au jeu en Nouvelle-Zélande et plus de 3 500 dîners ont été organisés dans le monde.
Vous êtes Chef et vous souhaitez participer ?
Inscrivez-vous ICI avant le 15 février en y renseignant le menu spécial Goût de France/Good France que vous proposerez. Et si vous ne travaillez pas en restaurant, vous pouvez toujours en parler aux bonnes adresses près de chez vous !
Pour plus d’infos, vous pouvez contacter l’ambassade de France ici : presse.wellington@diplomatie.gouv.fr ou par téléphone : + 64 (0)4 384 25 5
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