Du 12 au 20 février a lieu le nouvel an chinois. C’est la célébration du nouvel an lunaire et comme d’habitude la Darling Square Lunar New Year sera dans le quartier chinois de Sydney : Haymarket.
La Darling Square Lunar New Year est la fête traditionnelle du nouvel an lunaire et pour 2021, c’est l’année du buffle de métal. Cette semaine de célébration se déroule dans le quartier d’Haymarket et plus précisément à Darling Square.
Cette fête sera accompagnée d’une grande décoration, de lanternes, de la danse traditionnelle du lion, de gâteaux mochi, de nouilles et aussi d’un opéra en direct. Le quartier résidentiel de Darling Square est l’endroit parfait car il abrite de nombreux restaurants chinois.
Pour l’occasion, ces restaurants chinois s’associent pour proposer des plats spécialement pour l’occasion. Et tout ceci, accompagné en musique par des représentations d'opéra par les jeunes stars de Shout Machine, des sets par DJ Mowgli May le samedi soir, et des danseurs traditionnels de lion autour de la place.
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