Du 20 au 21 mars à Stockholm, retrouvez les Journées diététiques « Kost & Näring, Kostdagarna », un salon accès sur l’alimentation au Stockholmsmässan.
Chaque année, les Journées diététiques réunissent des professionnels de la nutrition, des économistes alimentaires, des acheteurs de produits alimentaires, ainsi que des responsables des repas dans les écoles, les établissements de santé et les services pour personnes âgées.
Entre exposants et conférences
Venez à la rencontre d’exposants, assistez à des conférences, riez aux paroles d’une humoriste et bien plus encore. Sur place, découvrez des invités de renommée : Rebecka Carlsson, entrepreneur en développement durable et ancienne experte politique, Anders Wallensten, médecin, autrice et épidémiologiste à l’Agence suédoise de santé publique, Katarina Blom, experte suédoise en psychologie positive et autrice, Marika Carlsson, humoriste de stand-up primée et ancienne présentatrice du très célèbre Melodifestivalen et Jessie Sommarström, cheffe au dîner Nobel 2024, qui animeront plusieurs conférences tout au long de ces deux jours. Des sujets comme le changement climatique, les bienfaits de la santé, la philosophie du repas, le porridge comme recette du futur, déjouer les habitudes alimentaires, ainsi que la difficulté à vivre une vie saine et équilibrée, seront mis à l’honneur.
De nombreux exposants seront également présents. Parmi eux, Repas 24 heures sur 24 vous propose des solutions rapides idéales pour les repas où vous n’aurez pas le temps de cuisiner. L’Usine Ahlstrom AB met l’accent sur les aliments entièrement végétaux. Ou encore Arla Pro, dont l’objectif est de simplifier la préparation des repas à l’école.
Plusieurs pauses déjeuner sont organisées : repas à emporter, amuse-gueules, apéritifs, dîner à trois plats sur le thème vert et argent, et d’autres moments conviviaux sur place.
Retrouvez le programme de l’événement et les participants : ici.
Informations pratiques
Adresse : Stockholmsmässan, Mässvägen 1, 125 80 Älvsjö, Sweden
Dates : Du jeudi 20 au vendredi 21 mars
Horaires : Jeudi de 9h30 avec un dîner à 19h30, Vendredi de 8h30 à 13h00
Pour plus d’informations : Lien
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