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Les coréens boivent 25 milliards de tasses de café par an !

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Écrit par La Rédaction Séoul
Publié le 1 janvier 1970, mis à jour le 19 octobre 2017

En Corée, le nombre de cafés (établissements) est estimé à plus de 100,000, soit près du double du nombre de supérettes.

Fin mars 2017, 90,809 étaient en activité à échelle nationale, comparativement à 54,000 supérettes. Compte tenu des nombreuses boulangeries et des cafés-dessert (du type Paris Baguette), qui vendent également du café, le nombre est estimé encore plus élevé.

En particulier, Séoul accueille environ 18,000 cafés, plus nombreux que les supérettes et les restaurants de poulet (chicken jib), deux types d'entreprises très populaires parmi les travailleurs indépendants.

Compte tenu du volume des importations de café en grains, les coréens auraient consommé plus de 25 milliards de tasses de café en 2016, ce qui signifie que le coréen moyen a consommé 500 tasses de café en un an.

Le marché du café s'élevait à seulement 800 millions de wons en 2006, mais a bondi à 5 milliards de wons l'année dernière.

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Publié le 19 octobre 2017, mis à jour le 19 octobre 2017
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