Au Mercado el 100 vous pourrez apprécier le goût authentique des aliments, cultivés traditionnellement, écologiquement, et sans aucun type de produits toxiques pour la santé et la terre. Entre autres, vous y trouverez des fruits et légumes de saison, des tomates, des figues de Barbarie, des céréales, du miel, des confitures, des sauces, et des œufs. Mercado el 100 rassemblera approximativement 15 petits producteurs de communautés rurales des alentours de Valle de México. Ces producteurs auront l'opportunité de vendre leurs produits à un juste prix et sans passer par des intermédiaires, ce qui favorisera l'économie de ces familles rurales.
Plus qu'un simple marché, Mercado el 100 offrira un espace de rencontre entre producteurs et consommateurs, et proposera gratuitement des ateliers de sensibilisation à la consommation responsable, au changement climatique, à l'agriculture urbaine, etc.
Pour plus d'information:
Laure Delalande
Coordinatrice de Mercado el 100
Tel. (044) 5514800701
Site Internet Mercado el 100
Inauguration: Dimanche 31 de 9h00 à 14h00. Plaza Río de Janeiro, Colonia Roma Norte
La Rédaction (www.lepetitjournal.com/mexico) mercredi 27 octobre 2010
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