Malteries Soufflet

Notre malterie à Alwar située dans le Rajasthan à 150 km de New Delhi possède une capacité de production de 16 500 tonnes. Après 10 années d’expérimentation en Inde pour soutenir nos producteurs locaux à mener des essais de variétés d’orges, nous sommes aujourd’hui en mesure de cultiver localement des orges brassicoles de qualité. A travers cet engagement auprès de l’amont agricole, nous favorisons le développement local sur toute la chaîne de valeur. En effet, l’orge est cultivée et maltée localement puis le malt est vendu aux brasseurs et distillateurs locaux.