RESTAURATION – Le meilleur restaurant d’Irlande est tenu par un chef français !

Publié le 1 janvier 1970, mis à jour le 6 janvier 2018

Hier, le Restaurant Patrick Guilbaud a reçu le premier prix aux Irish Restaurant Awards 2015. Situé au Merrion Hotel à Dublin, il est le seul dans toute l'Irlande à avoir deux étoiles dans le guide Michelin. Il a aussi été désigné comme le meilleur restaurant dublinois de l'année.

Ci-dessous quelques grands gagnants de cette année :

Meilleur restaurant : Restaurant Patrick Guilbaud à Dublin

Meilleur chef : Mickael Viljanen ? The Greenhouse à Dublin

Meilleur hôtel/restaurant : The Oakroom Restaurant à Limerick

Meilleure cuisine du monde : Ananda à Dublin

Meilleure expérience en fruits de mer : Fishy Fishy Restaurant à Cork

Meilleure expérience en vins : OX à Belfast

Meilleur expérience en cocktails : Vintage Cocktail Club à Dublin

Alice Hubert (www.lepetitjournal.com/dublin), mercredi 27 mai 2015

Écrit par Lepetitjournal Dublin

Publié le 26 mai 2015, mis à jour le 6 janvier 2018

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