Vous êtes Français et reconnaissez donc assez facilement venir DU pays de la gastronomie ! Vous n’avez peut être pas tort mais un récent classement du très sérieux « National Geographic » des villes où on mange le mieux au monde vient d’être dévoilé et pourrait vous surprendre. En effet, si Paris se place à une honorable (mais presque décevante!) 4èmeplace, on découvre également que Dubaï fait partie du Top 10 puisque la ville état occupe la 10èmeplace du classement. En effet, la cuisine Dubaïote y est décrite comme ayant des « influences diverses » et comme étant « composée de tout un tas d'épices comme le curcuma, le safran, la coriandre ou encore le citron séché » qui en font une cuisine « peu connue mais qui fait saliver ». Nul doute donc sur le fait que dans le domaine de la gastronomie, l’Emirat n’a pas encore dit son dernier mot. Le Top 3 de classement est occupé (dans l’ordre) par Londres (le jury ayant été particulièrement séduit par son Borought Market), Tokyo et son riz aux palourdes Fukugawa meshi ou encore sa fondue Yanagawa nabe, et enfin par Séoul et sa cuisine pleine de surprises dont le bibimbap (plat de riz aux milles saveurs).
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