Apprendre à cuisiner pour rajeunir au Club Cuisine Samitivej

Par Samitivej Hospitals | Publié le 02/05/2012 à 00:00 | Mis à jour le 17/07/2019 à 21:02
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Se faire plaisir tout en se faisant du bien, c'est possible ! L'hôpital Samitivej propose tous les 2e jeudis de chaque mois d'apprendre à préparer des mets délicieux mais sains. Le Club de Cuisine Samitivej est un rendez-vous mensuel organisé par l'hôpital Samitivej Sukhumvit destiné à toute celles et ceux qui souhaitent prendre des cours de cuisine diététique. Les principaux objectifs du séminaire sont de présenter des techniques de cuisson saines et d'approfondir ses connaissances sur les moyens d'utiliser ces méthodes pour rehausser le goût et la texture en bouche des aliments, et donc d'avoir les moyens d'adopter un mode de vie sain en dehors des sentiers battus de la cuisine traditionnelle. Les professionnels de santé du Samitivej ont en effet constaté que beaucoup de leur patients avaient des soucis de santé souvent liés aux mauvaises habitudes alimentaires.
Ces conférences pratiques lancées en 2010 donnent aux participants l'opportunité d'avoir des conseils de nutrition et d'assister à un cours de cuisine réalisé par un chef qui explique les propriétés particulières de certains aliments et les différents modes de cuisson appropriés. Conseils et astuces rythment cet événement. Le prochain rendez-vous du Club de cuisine Samitivej aura lieu le 10 mai et portera sur la cuisine anti-âge.

Programme du jeudi 10 mai :
14h00-14h30 Inscription, encas et rafraîchissements
14h30-14h45 Discussion intitulée ?Things to Know About Anti-Aging Supplements? avec le Docteur Thidakarn Rujipattanakul (Dermatologue spécialiste du vieillissement)
14h45-15h00 Questions réponses        
15h00-16h00 Atelier de cuisine avec les chefs Cheewin Kachdecha et Daruwan Phiwkliang

Les rendez-vous suivants auront lieu les jeudi 14 juin, jeudi 12 juillet, jeudi 9 août, jeudi 13 septembre, jeudi 11 octobre, jeudi 8 novembre. Il est impératif de réserver pour chaque atelier.
Pour plus d'informations, contactez :
Pitchawadee au 02-711-8473 ou pitchawadee.sa@samitivej.co.th
Hôpital Samitivej Sukhumvit
133 Sukhumvit 49, Klongton Nua, Vadhana, Bangkok 10110
Téléphone :(66) 2711-8555-6, (66) 2711-8181
Fax: (66) 2391-1290, E-mail : info@samitivej.co.th
http://www.samitivejhospitals.com/

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