Traditionnellement, le Beaujolais Nouveau se déguste chaque troisième jeudi du mois de novembre et pas seulement en France ! Sa sortie est toujours un prétexte pour faire la fête mais quelle est son origine ? Quels sont les meilleurs endroits pour le déguster à Auckland ? Suivez notre guide pour être prêt à le célébrer !
Son origine
C’est en 1951, lorsque l’Union viticole du Beaujolais obtient la possibilité de vendre ses vins « en primeur », avant la date du 15 décembre afin de se démarquer des autres régions, que l’expression Beaujolais nouveau fait son apparition. Depuis 1985, la cuvée arrive tous les troisièmes jeudis du mois de novembre, à minuit, la fête du Beaujolais Nouveau prenant plus d'ampleur chaque année depuis cette date.
Étant à l’autre bout du monde, il vous sera difficile de vous rendre à Beaujeu, la capitale historique du Beaujolais et de suivre son lancement lors de la fête traditionnelle des Sarmentelles. Cependant, pour ne pas manquer cet événement, nous vous avons sélectionné les meilleures adresses où le célébrer à Auckland !
Où déguster le Beaujolais Nouveau à Auckland ?
Historiquement, les célébrations du Beaujolais Nouveau à Auckland datent de la fin des années 80. À l'époque, le Conseil Économique de l'Ambassade de France basé à Auckland et la FNZCCI qui s'appelait alors French New Zealand Business Council, l'organisaient ensemble. Évènement phare, il était précédé dans la journée par une mini foire commerciale avant d'être dégusté lors du cocktail de clôture.
Cette célébration a bien évolué depuis mais n'a pas pris une ride !
Le Petit Journal Auckland partage avec vous aujourd'hui ses meilleures adresses pour le célébrer cette année à Auckland :
Pour les plus impatients
À 00h01 mercredi 15 novembre soyez les premiers au monde à goûter le Beaujolais Nouveau au Fhloston Paradise lors de la Travelmate Party Beaujolais Nouveau
Entrée gratuite
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Le plus chic
À partir de 18h au Sofitel Auckland Viaduct Harbour avec la FNZCCI (French New Zealand Chamber of Commerce)
Cocktail chic
Membres $50
Non membres $60
Possibilité d’être accompagné, 2 personnes maximum
Dégustation d’un verre de Beaujolais Nouveau et d’une sélection de plateaux français tout en réseautant.
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Le plus festif
Venez célébrer le Beaujolais Nouveau lors de la fameuse street party organisée par Le Chef à Vulcan Lane. Toute la rue est exceptionnellement fermée pour l'occasion ! Au programme dégustation de fromage, charcuterie, escargots, bœuf bourguignon, etc. Et aussi de la musique live et un DJ.
N'oubliez pas le dress code en blanc et rouge
$12 l’entrée comprenant un verre de vin
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Et visualisez notre vidéo lors du Beaujolais Nouveau 2016
Typiquement français
Au Touquet avec un menu spécialement conçu par le Chef français Antoine Salles. Le Beaujolais sera disponible toute la journée : verre, carafes demi-Litre et Litre
Menu Fait Maison - $55
Rillette de Porc
Escargots de Bourgogne
Saumon d’Akaroa sauce vierge
Parmentier de Joue de Bœuf
Vacherin au Fruits Rouges
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Le plus authentique (Lunch & Dinner Full - waiting list available)
Déjeuner (à partir de 11h30) et dîner (à partir de 18h30) à la Maison Vauron / l’Atelier du Fromage
Menu Déjeuner - $38.50
Terrine de porc maison et condiments
Fricassée de poulet bio a la moutarde Fallot servi avec ses légumes du printemps
Le prix inclut un verre de Beaujolais Nouveau 2017
Menu Dîner - $64.50
Gougère
Terrine de porc maison et condiments
Soufflé cuit deux fois avec sa salade verte
Fricassée de poulet bio a la moutarde Fallot servi avec ses légumes du printemps
Sélection de fromages
Le prix inclut un verre de Beaujolais Nouveau 2017
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Le petit nouveau
Pour célébrer le premier vin de l'année, Le Bistro des Gourmets, nouveau restaurant français fraichement ouvert à Parnell, a élaboré pour vous un menu spécial en mettant en avant les plats typiques de la région du Beaujolais. Alexandre Tardy, sommelier en chef et co-fondateur de ce nouveau lieu, vous offrira un panel de vins à marier avec chaque plat. Pour cet événement, il a choisi de vous faire découvrir les crus du Beaujolais et ainsi vous montrer toute l’elegance et la complexité de cette région viticole trop souvent oubliée.
Menu diner - $55
Terrine de campagne Maison Ballotine de volaille forestière,
Gratin dauphinois et petits légumes
Poire au vin
Glace vanille
Wine matching $30
Beaujolais nouveau et crus beaujolais
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