Écrit par Le Renault French Festival
Publié le 10 octobre 2018, mis à jour le 18 février 2021
Découvrez aujourd'hui notre interview de Anaëlle et Chanael, responsables du lancement de Dans le Noir ? à Auckland, le premier restaurant "in complete darkness" à Auckland. Leur stand nous réserve bien des surprises lors French Festival, alors rendez-vous le 26 août à partir de 9h au Shed 10 !
C’est à l’initiative d’Edouard de Broglie, Président du Groupe "Ethik Investissement", qu’est né Dans le noir ? Le premier restaurant ouvre en 2004 à Paris, avec l’aide de Michel Reilhac et de l’association d’aveugles Paul Guinot en vue de développer cette expérience en France et dans le monde. Le concept est arrivé en Mars 2017 à Auckland avec le lancement d'un établissement au sein du prestigieux Rydges Hôtel, au pied de la Sky Tower.
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