On se régale avec les délicieuses pâtisseries de Little French Pastry, le n°1 de la pâtisserie française à Auckland. En attendant de retrouver Ben le 26 août au Shed 10 pour French Festival, découvrez notre French interview juste ici :
Chez Little French Pastry, la passion c'est le mille feuille - une pâte feuilletée faite à la main composée de 729 couches, garnies de ganache fouettée. Après un parcours auprès des plus grands talents en pâtisserie chez Clooney - l'un des meilleurs restaurants du Top 50 de Metro, Benjamin Pascal fonde Little French Pastry dans le but de faire découvrir les pâtisseries authentiques et artisanales françaises aux néo-zélandais. De la tarte aux 3 pommes à l'éclair, en passant par l'offre premium de l'entreprise, le mille-feuille, Little French Pastry a le don de vous transporter en Bretagne en seulement une bouchée !
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La rédaction (lepetitjournal.com/auckland) - Mardi 13 Juin 2017
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