Les organisateurs de Restaurant Month nous informe ce mardi 17 août que le Chef étoilé Marc de Passorio a quitté son poste au Sofitel Auckland Viaduct Harbour pour des raisons personnelles.
Alors qu'il devait être présent à l'événement Chef's Table prévu le 18 août dans le cadre du Restaurant Month 2021, les organisateurs nous informe ce mardi que le Chef étoilé Marc de Passorio a quitté son poste au Sofitel Auckland Viaduct Harbour pour des raisons personnelles.
Arrivé en Nouvelle-Zélande en 2019, le Chef français a d'abord dirigé le restaurant gastronomique du So/Auckland "Harbour Society" avant d'ouvrir "La Marée" au Sofitel en octobre 2020.
Restaurant La Marée, helmed by Michelin starred Chef Marc de Passorio has opened at the new-look Sofitel Auckland Viaduct Harbour. Chef Marc teams up with Kiwi MasterChef winner Tim Read.
— Hospitality Business (@HospbizNZ) October 26, 2020
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