Farah, jeune Française passionnée de cuisine traditionnelle française a créé "Gâteau & Co.", un service de traiteur français à Sydney. Renaud, expatrié en Australie depuis 2010, travaillait dans le monde de la finance et s'est rapidement retrouvé face aux dilemmes que rencontrent beaucoup d'hommes en Australie : un manque de choix en matière vestimentaire, des prix très élevés, des tailles trop grandes ainsi qu'une mauvaise qualité de tissu. Il A créé "FrenchUpYourShirt". Le petitjournal.com a recueilli les conseils de ces deux entrepreneurs français en Australie.
Nous avons rapidement identifié que certains produits de notre vie courante de Français n'étaient pas présents ici. Nous avons particulièrement ressenti ce manque lorsqu'il avait attrait à 2 domaines qui nous tiennent particulièrement à c?ur: la pâtisserie et la mode. Nos deux projets ont alors commencé leur chemin dans un coin de notre tête. Quelques mois plus tard, nous lancions FrenchUpYourShirt, site internet de vente de chemises françaises pour homme et Gâteau & Co, service de traiteur français.
L'Australie est également un pays où il est facile d'entreprendre. Les démarches administratives sont simplifiées et les Australiens sont de nature très positive, ils nous ont beaucoup soutenus dans notre projet. Ils se sont enchantés pour nous et ont parlé de nous à leurs amis afin de nous aider à réaliser nos premières ventes. Les sociétés pour lesquelles nous travaillons nous ont également accompagnés dans ces projets en nous permettant de travailler à mi-temps. Cet engouement nous a vraiment apporté beaucoup d'énergie.
Quelle est à ce jour votre plus grande fierté en tant qu'entrepreneur ?
Lorsque nos clients nous remercient d'avoir importé en Australie des chemises de qualité, qui ont du style et qui ne sont pas à des prix exorbitants, ou lorsqu'ils nous disent que c'est la meilleure tarte au citron meringuée qu'ils ont mangé en Australie, que cela fait des années qu'ils rêvaient d'une bonne brioche pour le petit déjeuner, ou encore que le gâteau d'anniversaire était délicieux.
Avez-vous déjà voulu tout arrêter ?
Je pense que l'idée effleure tout entrepreneur à un moment. Cela a été notre cas, puis l'envie d'entreprendre a immédiatement repris le dessus.
Quelles difficultés avez-vous rencontrées au cours de votre parcours d'entrepreneur en Australie ?
Le plus dur a été de conjuguer la création d'entreprise avec notre emploi de tous les jours. Nous avons aussi passé de longues nuits et de nombreux week-end à travailler sur nos projets. Il est parfois difficile de trouver la motivation, mais heureusement il est encore plus difficile de s'arrêter de travailler lorsqu'on est lancé et que l'on travaille pour soi.
Des conseils pour ceux qui s'apprêtent à se lancer ?
Achetez une bonne cafetière ! Il y a de longues nuits de travail devant vous? Blague à part, bien s'entourer est primordial. Au cours de la phase de création d'entreprise, il y a certaines choses que nous ne savions pas faire, et c'est normal, et pouvoir demander conseils autour de nous, nous a aidé à franchir ce cap.
Propos recueillis par Flore Gregorini (www.lepetitjournal.com/sydney), lundi 12 mai 2014
| A propos de Gâteau & Co. Gâteau & Co. propose un service de traiteur français pour toutes occasions personnelles et professionnelles, i.e petits-déjeuners, cocktails, anniversaires, pique-niques, réunions de travail. Contact Farrah Belamri, Créatrice de Gâteau & Co. 18/37 East Esplanade, Manly NSW 2095 Mobile: 0415 121 750 Email: contact@gateauandco.com.au Website: http://www.gateauandco.com.au A propos de FrenchUpYourShirt FrenchUpYourShirt.com.au est un site internet de vente en ligne créé pour celles et ceux qui recherchent en Australie ou en Nouvelle-Zelande des chemises de style et de qualité. Nos chemises sont dessinées par des créateurs de mode français et sont importées directement de Paris. Les coupes sont cintrées et chacune de nos chemises se distingue soit par des boutons de couleur, des surpiqures colorées, ou des retours de manche et de col imprimés. Contact Renaud Bonnevialle, Créateur de FrenchUpYourShirt 18/37 East Esplanade, Manly NSW 2095 Mobile: 0450 400 266 Email: contact@frenchupyourshirt.com.au Website: http://www.frenchupyourshirt.com.au |
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