Nestlé renforce son centre de recherche et développement à Singapour

Volonté de Nestlé d’investir dans des produits durables et respectueux 

L’investissement dans la R&D s'inscrit dans la stratégie de Nestlé de développer des produits plus respectueux de l'environnement. "Nous avons vu Nestlé grandir au fil des années et devenir l'un des plus grands centres de R&D de Singapour. Son dernier investissement va aider à développer de nouvelles capacités d'avenir au sein de sa main-d'œuvre dans des domaines tels que l'innovation, la numérisation (...) " souligne Melissa Guan, vice-présidente par intérim de EDB. 

Nestlé travaille avec des start-ups et des PME locales pour mettre au point de nouvelles technologies. A titre d’exemple, l’entreprise collabore avec la start-up singapourienne KosmodeHealth, qui a mis au point des nouilles riches en protéines et en fibres à partir de grains d'orge recyclés. 

"Depuis plus de 40 ans, notre centre à Singapour contribue à l'innovation alimentaire”

 

Le centre de R&D de Nestlé à Singapour existe depuis 1980 et compte aujourd'hui plus de 200 employés. Y a été développée une technologie innovante pour réduire la teneur en sucre des boissons Milo. "Depuis plus de 40 ans, notre centre à Singapour contribue à l'innovation alimentaire” explique Guglielmo Bonora, responsable de la R&D de Nestlé à Singapour.

Un projet Nestlé tourné vers l'Asie et le monde

Situé au cœur de l'Asie du Sud-Est, Singapour représente un lieu idéal pour innover : "La situation stratégique de Singapour au cœur de l'Asie du Sud-Est, combinée à son riche héritage culinaire et à son ouverture à l'innovation alimentaire, en fait la base idéale pour Nestlé afin de créer de nouveaux produits - en Asie, pour l'Asie et pour le monde” explique Rajat Kumar Jain, directeur général de Nestlé Singapour.