A Bad Homburg, au c?ur d´un adorable quartier aux vieilles maisons à colombage, se niche la boutique" Marquant´s : produits de France". Dans la famille Marquant, chaque membre de la famille s´investit dans l´entreprise éponyme : de la préparation au service, des achats aux conseils aux clients. Venez découvrir leur boulangerie/épicerie et trouver des idées pour vos réceptions
photo: R.Marquant
Le patrimoine culinaire français mis à l´honneur
?Nous sommes une entreprise familiale basée depuis 7 ans à Bad Homburg, indique Françoise Marquant, nos produits sont faits artisanalement, dans le fournil. Pas de préparation toute faite ou de conservateurs chez nous ! Les produits de base ou les marques vendues dans l´épicerie sont achetés directement en France où nous nous rendons régulièrement?. Un engagement et une passion que l´on retrouve dans le choix des produits et dans les assiettes.
Dans la boutique, coté boulangerie/pâtisserie, on trouve tous types de pains, baguettes et viennoiseries. Le traditionnel croissant, - qui fait craquer les Allemands -, voisine avec des tartelettes et des éclairs au chocolat. La maison propose des spécialités telles que la tarte au pamplemousse rose meringuée et la Bûche.
Coté épicerie, on trouve des fromages et de la charcuterie, des rillettes d´oie et des Rillettes du Mans. Au fond de la salle, se trouve un vaste choix de produits français : vins, Champagnes, confitures ou biscuits pour petits et grands.
Et si vous rêvez d´un produit français, parlez-en aux Marquant, ils vont une fois par semaine en France : il suffit de passer commande.
Marquant´s propose aussi une petite restauration sur place pour déjeuner ou bruncher le dimanche : assiette de charcuterie, quiche, croque-monsieur?
Le vendredi, des soirées à thèmes sont organisées. Ainsi, vendredi 9 décembre aura lieu la soirée ?Toulouse?, autour d´un cassoulet fait-maison.
Et pour vos réceptions, Marquant´s propose un service traiteur de 2 à 200 personnes ! Soyez sûr que l´organisation de vos anniversaires, buffets ou fêtes de fins d´année deviendra plus facile !
Emmanuelle Hartmann (www.lepetitjournal.com/francfort) vendredi 2 décembre 2011
Marquant´s
http://www.marquants.de/
Rathausstraße 5
61348 Bad Homburg vor der Höhe
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