Samedi 19 octobre 2019
  Ne manquez plus les
dernières nouvelles
S'abonner

Le meilleur croissant du monde n'est pas Français, mais Australien

Par Lepetitjournal Brisbane | Publié le 31/07/2017 à 00:37 | Mis à jour le 16/08/2017 à 11:54


 

 Le meilleur croissant du monde n'est pas Français...  Il est Australien...  Le Petit Journal de Brisbane ne s'en est pas encore remis ... mais  a mené l'enquête sur ce mystérieux croissant qui serait meilleur que chez nous.

C'est le New York Times qui annonce la couleur en 2016 : il nomme la Chef pâtissière Kate Reid, auteure du meilleur croissant du monde. Quand on apprend sa formation, on s'étonne un peu moins: elle s'est formée aux côtés de Christian Vasseur - meilleur boulanger de Paris en 2008 et 2012 - à la boulangerie Du Pain et des Idées. "Cet apprentissage a changé ma vie", confie-t-elle, émue. Depuis qu'elle a ouvert sa petite boulangerie et son laboratoire "Lune Croissanterie", elle vend presqye 3.000 croissants par jour ! De quoi faire pâlir quelques uns de nos boulangers français... !

La mauvaise nouvelle : c'est que sa croissanterie est à Melbourne... Quoi qu'il en soit, en cas d'escapade à Melbourne, on sait où aller chercher un encas !  

Lune Croissanterie 

119 Rose St, Fitzroy VIC 3065

Lepetitjournal Brisbane

L'édition de Brisbane de Lepetitjournal.com, le média des Français, des francophones et des francophiles à l'étranger
0 Commentaire (s)Réagir

Australie

Melbourne Appercu
JUSTICE

Monsanto : une deuxième plainte déposée en Australie

Une deuxième plainte contre le géant agricole Monsanto vient d'être enregistré en Australie. le plaignant lie son cancer au le glyphosate, la molécule presente dans les produits desherbants utilisés.

Vivre à Brisbane

Certificat de vie dématérialisé : la retraite simplifiée à l'étranger

Stéphane Bonnet, Directeur du GIP Union Retraite nous fait part des dernières avancées, notamment la dématérialisation des certificats de vie et l'accès à des documents multilingues.

Sur le même sujet