Les bouteilles de lait en verre font leur retour

Par Sarah Nicoud | Publié le 05/08/2019 à 08:12 | Mis à jour le 05/08/2019 à 08:23
Actualité Nouvelle-Zélande

Avec une consommation moyenne de plus de 100 litres de lait par an par citoyen, plus de 23 000 tonnes de bouteilles en plastique sont traitées chaque année en Nouvelle- Zélande. De nombreuses petites entreprises laitières se tournent donc vers des bouteilles de lait en verre afin de réduire le nombre déchets plastiques.

Jersey Girls Organic, une petite entreprise familiale néo-zélandaise, propose par exemple des bouteilles en verre réutilisables chaque dimanche lors du Grey Lynn Farmers Market. Une démarche citoyenne qui s’inscrit dans la politique de ce marché local qui regroupe des producteurs éthiques souhaitant réduire au maximum l’usage de plastique.

Malheureusement, cet usage se limite encore à l’initiative de petits producteurs indépendants, les supermarchés et les fournisseurs néo-zélandais ne souhaitant pas à ce jour assumer les coûts élevés d’un tel changement …

En espérant que cela évolue toutefois rapidement vers le plastic free !

 

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Sarah Nicoud

Après son aventure Australienne il y a deux ans, Sarah part à la conquête de la Nouvelle-Zélande pour une expérience de vie enrichissante. Elle est heureuse de partager avec les lecteurs du Petit Journal Auckland sa curiosité vis-à-vis de l’actualité.
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