Samedi 18 septembre 2021

Découvrez la boisson sans alcool la plus raffinée de Nouvelle-Zélande

Par KIWIFRENCH | Publié le 29/06/2021 à 18:10 | Mis à jour le 27/08/2021 à 21:05
Photo : AF Drinks, une boisson sans alcool tout aussi raffinée et équilibrée qu'un bon gin & tonic
La gamme de produits AF Drinks

Alors qu'elle souhaitait arrêter de consommer de l'alcool pendant un certain laps de temps, Lisa King (Eat My Lunch) n'a pas réussi à trouver une alternative digne de ce nom. II n'en fallait pas plus pour titiller la talentueuse entrepreneuse. Et voilà qu'AF Drinks, une boisson sans alcool tout aussi raffinée et équilibrée qu'un bon gin & tonic a fait son apparition sur le marché néo-zélandais.

 

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G&T sans le G

AF Drinks a fait son apparition avec la boisson favorite de Lisa King - un gin tonic classique, nommé Classic AF. Fabriqué à base de genévrier, de quinine, avec un spritz au citron croustillant et de l'Afterglow™, même sans l'alcool, le Classic AF détonne avec son goût délicieux similaire à un classic gin tonic alcoolisé.

Très vite, la gamme de G&T sans alcool s'est agrandie pour inclure plusieurs saveurs familières :

Cucumber AF

la fraîcheur du concombre, le goût aigre-doux du tonic et le piquant du gin - disponible ici -

Pink AF

du nom de la couleur et des ingrédients (pamplemousse rose et eau de rose) pour un cocktail revigorant - disponible ici -

Non contente de limiter sa gamme de boissons non alcoolisées au gin, AF Drinks a également sorti son interprétation du fameux Cuba Libre et même du Dark and Stormy. Chacune de ces boissons ne contient pas plus de 0,5% d'alcool. Ils ont toujours le goût délicieux de leurs homonymes, mais sans alcool. Cependant, un ingrédient peu ordinaire est omniprésent dans toutes les boissons sans alcool d'AF Drinks : l'Afterglow

Réussir à recréer la chaleur de la consommation d'alcool dans une boisson sans alcool.

La Cheffe d'entreprise a découvert que l'un des éléments manquants dans la plupart des boissons non alcoolisées était « la chaleur agréable qui vient de siroter un verre de vin ou un cocktail alcoolisé. » Ainsi, elle et ses équipes ont créé Afterglow™ - une façon sans alcool d'imiter le plaisir de boire de l'alcool. Si la fondatrice reste évasive sur les ingrédients, elle assure que le produit est complètement naturel, sûr, vegan et sans gluten. « C'est une boisson vraiment géniale, adulte et complexe » assure-t-elle.

 

Gin and tonic AF Drink

 

À découvir en cliquant ici

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