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Découvrez la sélection de janvier de la Médiathèque de l’IFV

Par Médiathèque de l'Institut Français de Valencia | Publié le 12/01/2018 à 15:30 | Mis à jour le 12/01/2018 à 15:43
La sélection de janvier de la médiathèque de l'Institut Français de Valence

Si votre liste de bonnes résolutions pour l’année 2018 commence par « me mettre au régime », changez-la par « dévorer plus de livres », « savourer de bons films » ou encore par « croquer plus de musiques » ! Bruno Laurent, le Responsable de la Médiathèque de l’Institut français de Valence, en a eu marre de toutes ces injonctions à se mettre au régime après les fêtes. Il vous propose donc sa sélection du mois de janvier sur le thème … de la cuisine !

 

Un album documentaire pour les enfants

Le chocolat de Stéphanie LeduLe chocolat de Stéphanie Ledu (Editions : Mes p'tits docs)

Mmmh, le bon chocolat ! Qu'on le croque ou le boit, qu'il soit blanc, marron ou noir, seul ou accompagné, bref, le chocolat ravit nos papilles ! Mais au fait, d'où vient-il ? Quelle est son histoire ? Comment on le fabrique ? Autant de questions que se posent les enfants et qui trouveront une réponse dans ce petit documentaire richement illustré, dès 3 ans !

 

Un album pour les 3-5 ans

Je mangerais bien un enfant de Sylviane Donnio et Dorothée de MonfreidJe mangerais bien un enfant de Sylviane Donnio et Dorothée de Monfreid (Editions : L'École des Loisirs)

Achille, le jeune crocodile, a décidé qu'il était à l'âge de manger... un enfant ! Comme les grands ! C'en est fini des bonnes bananes ou des énormes gâteaux au chocolat que ses parents veulent lui faire manger. Non, lui veut croquer à pleine dent un enfant ! Mais que se passe-t-il le jour où, affamé, il rencontre le fameux enfant ? Une histoire très drôle et originale.

 

 

Des chansons pour enfants

Comptines pour les gourmands par Cécile HudrisierComptines pour les gourmands par Cécile Hudrisier (Editions : Didier Jeunesse)

Ce petit livre-CD joliment illustré reprend quelques comptines classiques : de "Pomme de reinette et pomme d'api" à "Je croque la lune", c'est toute une ribambelle de chansonnettes appéttissantes qui raviront les plus gourmands d'entre nous, petits et grands !

 

Une BD adultes

En cuisine avec Alain Passard de Christophe BlainEn cuisine avec Alain Passard  de Christophe Blain (Editions : Gallimard)

Christophe Blain (Quai d'Orsay, Gus) a suivi deux ans durant le chef Alain Passard. Il nous dresse le portrait saississant de ce chef qui a su redonner aux légumes leurs lettres de noblesses. Une bande dessinée pour se lécher les babines et, pour les plus aventureux, concocter ses propres petits plats grâce aux recettes du chef !

 

 

 

Un roman adultes

La cheffe, roman d'une cuisinière de Marie NDiayeLa cheffe, roman d'une cuisinière de Marie NDiaye (Editions : Gallimard)

Portrait salivant d'une cheffe par le narrateur qui fut son assistant et amoureux malheureux. Comme toujours chez Ndiaye, les mots ont un pouvoir ensorcelant sur le lecteur, comme des ingrédients dans une recette, elle assaisonne son histoire avec tact pour dresser ce portrait fascinant d'une femme modeste devenue une grande cheffe.

 

 

 

 

Un film

Les saveurs du palais de Christian VincentLes saveurs du palais de Christian Vincent

Hortense est nommée responsable des repas du Président de la République, attisant jalousies dans les cuisines et s'affrotant à de nombreux obstacles... Un film chaleureux où la géniale Catherine Frot dégage un zeste de drôlerie et une pincée d'émotions. À déguster sans modération.

 

 

 

 

Deux chansons

Les cornichons de Nino Ferrer

 

Mangez-moi de Billy-Ze-Kick

La chanson française n'a jamais manqué de faire appel à nos valeurs gustatives et gastronomiques... Le choix était donc abondant ! J'ai donc choisi les deux premières qui me sont passées par la tête avec un Nino Ferrer qui nous invite à un pique-nique rhythm and blues qui fonctionne toujours 50 ans après sa création... Et, un choix plus sournois pour son double-sens (en tout cas, la lecture que j'en avais enfant était très innocente), les Billy-Ze-Kick qui partent à la cueillette aux champignons dans ce classique de la variété des années 90 ! 

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