Dimanche 26 janvier 2020
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Julien ROYER, Chef 3* Michelin
Singapore
Singapour
Culture/Art de vivre, Entrepreneur, Autre domaine
EN QUOI VOTRE EXPERIENCE EST-ELLE EXCEPTIONNELLE? DE QUOI ETES-VOUS LE PLUS FIER?

Obtention récente d'une 3eme étoile au Guide Michelin, moins de 4 ans après l'ouverture d'ODETTE, à 37 ans.

Odette - Numéro Un du Asia’s 50 Best Restaurants 2019

Mon expérience à Singapour et en Asie est une véritable aventure humaine, avec des collaborateurs très proches qui me sont fidèles depuis 10 ans pour certains. Ce dont je suis le plus fier est incontestablement l'ouverture de mon restaurant ODETTE dans le cadre de cette merveilleuse 'National Gallery Singapore'.


ARTICLES PUBLIES PAR LES EDITIONS DU PETITJOURNAL.COM EN ASIE

https://lepetitjournal.com/singapour/pourquoi-un-repas-chez-odette-est-un-moment-dexception-227527

https://lepetitjournal.com/singapour/les-etoiles-michelin-2019-de-singapour-265120
https://lepetitjournal.com/singapour/odette-numero-un-du-asias-50-best-restaurants-2019-254064
https://lepetitjournal.com/singapour/le-chef-julien-royer-signe-de-nouveaux-mets-dexception-sur-air-france-254660
https://lepetitjournal.com/singapour/a-voir-a-faire/gastronomie-julien-royer-chef-du-restaurant-odette-45988