Jeudi 6 août 2020

OFFRE D'EMPLOI – La Résidence du Consul Général de France Recherche son Chef de cuisine

Par Le Petit Journal Shanghai | Publié le 02/11/2015 à 20:25 | Mis à jour le 02/11/2015 à 11:00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

La Résidence du Consul Général de France à Shanghai recherche son Chef de cuisine

Organisation et direction des cuisines de la résidence, quotidiennement pour le Consul Général et ses invités, et pour les événements à la Résidence et au Consulat.

Compétences requises
Titulaire d'un diplôme d'école hôtelière
Plusieurs expériences réussies à différents postes en cuisine
Bonnes connaissances en pâtisserie
Connaissance des appellations pour établir les menus
Expérience en matière logistique, direction d'équipe et de gestion des stocks?
Chef chinois ou français parlant français ou anglais
Connaissances informatiques ? logiciels (traitement de texte, Excel, Internet)
Appartenance à une ou plusieurs Associations professionnelles francophones : Académie Culinaire, Maîtres Cuisiniers de France, etc?
Sens du travail en équipe, adaptabilité, créativité, rigueur

Conditions du poste
8.981 RMB brut
22 jours de congés annuels
Contrat avec le BDS (divers documents administratifs à fournir), période d'essai de deux mois

Pour postuler, envoyez votre candidature à XU Liying liying.xu@diplomatie.gouv.fr

Offre publiée le 2 novembre 2015 

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