Le 21 mars 2016, La France organise pour la deuxième fois un événement gastronomique mondial : Goût de France.
Plus de 1000 chefs issus des 5 continents rendront hommage à la cuisine française et à ses valeurs de convivialité. Les chefs du monde entier sont invités à participer à cette grande fête. L'année dernière, l'Italie était le pays avec le plus grand nombre de Chefs participants dans le monde, avec 100 restaurants. Dans chaque restaurant participant, sous la forme d'un dîner le 21 mars, l'évènement rendra hommage à l'excellence de la cuisine française, à sa capacité d'innovation et aux valeurs qu'elle véhicule : partage, plaisir, respect du « bien-manger », de ses contemporains et de la planète.
Les applications peuvent être soumises en ligne jusqu'au 7 Janvier (lien pour l'inscription, en anglais ou en français: restaurateurs.goodfrance.com/fr/user/register et doivent comprendre les menus proposés. Un comité de Chefs, présidé par Alain Ducasse, validera la liste des participants qui seront rendus publics en Janvier 2016.
Plus de renseignements sur le site : http://it.france.fr/it/gout-france-good-france
A.D.V. (Lepetitjournal.com de Rome) - Mercredi 30 décembre 2015.
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