C'est lors d'un voyage en Nouvelle-Zélande que Louise a une idée : vendre des glaces maison parfumées à la vanille de Lifou, en Nouvelle-Calédonie. Alors, elle se lance dans l'aventure.
Une idée lui est venue lors d’un voyage en Nouvelle-Zélande : vendre des glaces maison parfumées à la vanille de Lifou.
Elle veut proposer un produit au goût unique mais il lui faut une machine pour le fabriquer.
Les enfants entraînent même leurs grands-parents jusque chez moi pour acheter des glaces.
L’Adie a aidé Louise à acheter sa machine à glaces à l’été 2015. Depuis, notre marchande fait le bonheur des habitants de la plus grande des îles Loyauté. Elle a beaucoup de succès auprès des enfants qui entraînent leurs parents jusqu’à sa cabane traditionnelle de la Tribu de Luciela.
Les adultes, notamment les touristes, viennent aussi pour les produits bio de son jardin. Louise se rend régulièrement dans les autres tribus de Lifou qui apprécient sa glace à la vanille lors de leurs fêtes.
Louise travaille toute l’année sur son île paradisiaque. Elle envisage d’acquérir une nouvelle machine afin de proposer de nouveaux parfums.
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