Comprendre l'Italie

Carbonara Day : éloge d’une saveur italienne dans le plat le plus réinventé au monde

assiette de spaghettis à la carbonara italienne

Les pâtes à la Carbonara, plat emblème de la tradition culinaire italienne, mérite sa journée mondiale, fixée le 6 avril. Une occasion pour revenir sur la vraie et unique recette, et ses blasphèmes.

Moka, la cafetière à moustache de monsieur Bialetti

Moka ! La cafetière italienne, chic et fameuse comme une Vespa ou une Cinquecento, ne s’est pas grippée derrière les zonzons électriques des machines à capsules et dosettes médiatiques.

Fête des pères : pourquoi la célèbre-t-on le 19 mars en Italie ?

Aujourd’hui, comme chaque 19 mars, c’est la fête des pères en Italie. Une date différente de la fête française, l’origine étant différente dans les deux pays.

Célébrations du 176e anniversaire des "Cinq Jours de Milan"

Milan célèbre l'anniversaire de l'insurrection qui a conduit à la libération temporaire des Autrichiens : les « Cinq Jours de Milan », qui ont eu lieu entre le 18 et le 22 mars 1848.

Ces mots français que les Italiens nous piquent

Petit guide pratique pour éviter les quiproquos en parlant français avec un Italien, sans en perdre son latin !

Dix femmes qui ont fait l’histoire de l’Italie

Protagonistes de la littérature, de la politique, de la science, de l’entreprenariat, ou militantes, portraits de dix femmes pionnières en Italie, qui avec leur « première fois » ont changé la société

Actualité

Avec les «Giardini Lidia Poët», Milan rend hommage à la première avocate italienne

Milan célèbre Lidia Poët en baptisant un jardin à l’ombre du Palais de justice. Un geste symbolique pour rendre hommage à une pionnière de l’émancipation des femmes, qui a marqué l’histoire italienne.

Les deux baisers italiens les plus célèbres d’Italie

Les baisers italiens les plus romantiques sont à manger ! Retour sur l’histoire des célèbres Baci di Dama et Baci Perugina, deux douceurs devenues emblématiques de la Saint Valentin en Italie.

Carosello et Giostra, deux drôles de mots pour un manège

Par quelle diablerie, alors que rien ne les rapproche d’un millimètre ni à l’œil ni à l’oreille, nos trois "manège", "carosello" et "giostra" sont en fait quasiment la même chose.

Inspiré du drapeau français, le Tricolore italien fête son anniversaire

A l’occasion des 227 ans du drapeau italien, retour sur l’histoire et la signification du Tricolore, blanc-rouge-vert, adopté officiellement par la République cispadane le 7 janvier 1797.

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