Michèle Thorel
Gourmande, gourmet, curieuse des gens, des odeurs, des couleurs, des saveurs. Fitness Pilates et Life coach. Traductrice et pianiste. Responsable marketing et communication dans une ancienne vie, dans l’agro-alimentaire, évidemment.
Articles rédigés par Michèle Thorel
Publié le 9 février 2020Restaurant Les Amis : Le “Chanel” de la gastronomie
Haute gastronomie française, contemporaine dans sa légèreté et intemporelle dans son élégance classique. Il s’appelle Sébastien Lepinoy ; il est originaire du Maine et Loire. C’est le grand Chef qui a donné au Restaurant...
Publié le 22 janvier 2020MA CUISINE - Temple du vin, premier bar à vin gastronomique d’Asie
Dis-moi ce que tu veux boire et je trouverai comment te régaler… 1* Michelin obtenue en septembre 2019 dès la 1ère année d’existence. Premier et seul “Gastro Wine Bar” étoilé en Asie. (Gastro wine bar). Ma Cuisine...
Publié le 11 octobre 2019CLAN CAFÉ - Bistrot branché, santé, multi-cuisines
Au rez-de-chaussée du club très privé Straights Clan (anciennement l’hotel Majestic), un café-restaurant en service continu de 10h à 22h qui propose des plats inspirés d’Asie du Sud-Est, dans un style jeune, nature,...
Publié le 12 septembre 2019Imperial Treasure - Restaurant chinois haut de gamme, de qualité (1*)
Au 3ème étage du ION, au-dessus des grandes marques de luxe, Imperial Treasure Fine Teochew cuisine,restaurant vaste et agréablement clair (grandes baies vitrées sur Orchard Rd) avec quelques petites salles privées...
Publié le 22 août 2019Escapade gourmande – Lino, nouvelle trattoria à Bukit Timah
Excellente, décontractée, abordable, jeune, familiale. Une belle découverte dans la quiétude résidentielle de Bukit Timah : décor simple et moderne, chaleureux, sans esbrouffe; service ultra dynamique, enthousiaste,...
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