La nouvelle n'a pas dû plaire aux éleveurs européens, français en particulier, qui depuis plusieurs mois comptent sur le marché turc pour exporter leur viande bovine et leur bétail. Une hausse des taxes douanières est entrée en vigueur hier : celle sur les animaux vivants passe de 30 à 40%, celle sur la viande augmente de 70 à 100%.
D'après la décision ministérielle publiée au Journal officiel, une taxe de 40% s'applique désormais aux bœufs de plus de 400 kilos ainsi qu'aux agneaux d'un an ou moins en provenance de l'Union européenne, des pays de Association européenne de libre-échange (Islande, Norvège, Suisse) ou encore de Bosnie-Herzégovine. Une décision attendue par la Fédération des bouchers de Turquie, qui espère qu'une hausse des prix de la viande importée profitera à la production locale.
Depuis 1996, la Turquie interdisait l'importation de viande et d'animaux vivants des pays ayant déclaré des cas d'ESB, communément appelée “maladie de la vache folle”. Mais en avril 2010, dans l'espoir d'enrayer la hausse des prix, le gouvernement turc a autorisé l'importation de viande bovine dans un premier temps, puis des animaux vivants. L'importation de viande en 2011 (11 mois) s'est élevée à 106.584 tonnes (355 millions d'euros), en provenance principalement de Pologne, d'Allemagne et de France.
Pour aller plus loin, consultez la fiche Ubifrance 2012 sur l'élevage en Turquie.
Anne Andlauer (http://www.lepetitjournal.com/istanbul.html) mercredi 31 octobre 2012
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