Candidat aux Trophées des Français de Hong Kong

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Tina
Barrat
cat-food-beverage, Autre domaine
Partant d’un petit endroit, genre café du sud de la France… servant des plats végans avec une partie crue (mais avec beaucoup de presses)
Et arrivant au bel endroit aéré servant une cuisine toujours végan, mais délicate et élaborée… fine dinning… Le progrès a été spectaculaire.