Depuis des siècles le son du canon d’Iftar a joué un rôle majeur dans le déroulement du Ramadan, puisqu’il servait initialement à indiquer le moment auquel le jeûne pouvait être rompu. Cette coutume serait née en Egypte au Xème siècle bien que certains historiens spéculent sur le fait de savoir si cette tradition ne serait pas née de manière accidentelle. Aujourd’hui, il tient toujours une place importante, mais justement dans le maintien de cette tradition (qui aurait débutée à Sharjah entre 1924 et 1950 en ce qui concerne les EAU). A Dubaï, c’est le regretté Cheikh Rashid bin Saeed qui l’avait introduite au début des années 60. Les canons étaient alors tirés de Zabeel et d’Al Ras.
Alors que les canons utilisés dans le passé étaient des canons de la Première Guerre Mondiale (ces derniers sont désormais exposés au Musée de la Police de Dubaï), ce sont désormais des canons sonores, qui utilisent des obus blancs et qui datent de 1945, qui sont utilisés par la police.
Il ne faudra donc pas être surpris de les entendre encore résonner pendant ce mois sacré.
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