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GASTRONOMIE - Un Colonais sacré meilleur barman d’Allemagne

Par Lepetitjournal Cologne | Publié le 13/09/2017 à 22:00 | Mis à jour le 07/01/2018 à 08:45

Le championnat allemand de cocktails qui se déroulait à Göhren-Lebbin dans le Mecklembourg-Poméranie-Occidentale a désigné le Colonais Paul Thompson (28 ans) meilleur barman d'Allemagne. Ils étaient 25 concurrents à se disputer ce titre.
Le nom du cocktail gagnant : "Ne l'appelle pas Buttermilk" (Ne l'appelle pas le babeurre) probablement dû à l'apparence laiteuse du cocktail rappelant le babeurre ou lait de baratte. Le barman primé travaille dans le bar "Ona Mor" dans la Roonstraße. L'établissement propose également des cours de cocktails.

La rédaction (www.lepetitjournal.com/cologne) Jeudi 14 septembre 2017



 


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